Transcurridos ya más de dos meses de atender a la clientela solo a domicilios o a través de una ventanilla, los restaurantes de Miami y otras ciudades de Miami-Dade volverán a recibir comensales a partir de este miércoles 27 de mayo. Los salones de belleza también volverán a brindar servicio.
Las reglas impuestas por el condado de Miami-Dade y la ciudad de Miami, por ejemplo, exigen que los restaurantes solo podrán operar hasta el 50 % de su capacidad y limitan el número de comensales de cuatro a seis personas en cada mesa.
Desde hace días los negocios se alistan para reabrir sus instalaciones cumpliendo estrictas medidas de seguridad para evitar nuevos contagios de COVID-19.
En Miami Gardens los salones de belleza también abrirán con restricciones y protocolos de seguridad similares a los impuestos por el condado y el estado.
Los locales han tenido que aplicar rigurosos tratamientos de desinfección que representaron un costo adicional para los empresarios. La normativa que implica una limitación de la cantidad de clientes hará que las ganancias no sean las mismas, por lo menos en principio.
Los camareros, cocineros y otros empleados tendrán que usar mascarillas y guantes y mantener el distanciamiento social con los clientes, mientras las mesas están separadas por barreras de cristal. Los propietarios de los negocios eliminaron el menú impreso y ahora los usuarios solo podrán ver las ofertas en sus celulares.
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Todos estos cambios conllevan un costo económico y han obligado a prescindir de personal tanto en las cocinas como en los salones. A pesar de esta situación, los propietarios de restaurantes y demás negocias del ramo confían en que las medidas contribuyan a generar tranquilidad en los clientes y que estos se animen a salir a la calle a disfrutar de una cena con amigos y familiares, y poco a poco retomar la vida animada que caracteriza a la ciudad.
De acuerdo a la fase 1 del plan de desescalada desde el 18 de mayo el gobernador de la Florida, Ron DeSantis, autorizó la reapertura económica de forma parcial en los condados de Miami-Dade y Broward, los más afectados por el coronavirus en el estado.
Sin embargo, ciudades como Miami, Miami Beach, Miami Gardens, Doral y Hialeah decidieron reabrir a un ritmo más lento. El alcalde de Miami Francis Suárez, dijo que las tiendas y algunos parques de esta ciudad abrieron desde el 20 de mayo, pero los restaurantes demorarían hasta el 27 de mayo.
Hasta la fecha la pandemia de coronavirus en Florida contabiliza más de 52 mil contagios con más de dos mil muertos.
Latinx Newswire
