Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) vinculan un helado que se produce en un pueblo Amish de Florida con un brote de listeriosis que ha causado muertes.
La listeriosis es una infección bacteriana provocada por la Listeria monocytogenes que puede infectar muchos órganos, entre ellos el cerebro o membranas de la médula espinal o el torrente sanguíneo.
En mujeres la infección podría producir partos prematuros, abortos o niños nacidos con malformaciones, sobre todo neurológicas. En enfermos crónicos, inmunodeprimidos, personas mayores y niños pequeños puede causar complicaciones severas.
Los CDC informaron que en total se registraron 23 personas infectadas y una de ellas murió, pero se estima que la cifra de enfermos podría incrementar. Cinco de las mujeres que enfermaron estaban embarazadas y una de ellas perdió a su bebé por la listeriosis.
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La agencia identificó el mortal brote con el helado Big Olaf Creamery, que sólo se vende en Florida. La empresa de Sarasota comenzó a retirar sus productos de las tiendas del estado. Además, se recomienda a todas las personas que tengan un helado de esta marca que lo desechen de inmediato y laven los utensilios usados.
La listeriosis genera fiebre y diarrea como síntomas más comunes. No obstante, la infección se puede manifestar con dolores musculares, confusión, pérdida del equilibrio, rigidez en el cuello y convulsiones.
Los representantes de una mujer de Illinois que falleció establecieron una demanda contra la compañía de helados. Los primeros casos se reportaron en enero de este año.
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Noticias Newswire
