Thursday, September 18, 2025
67 °f
Philadelphia
67 ° Wed
67 ° Thu
62 ° Fri
63 ° Sat
  • Login
  • Register
No Result
View All Result
| Suscríbase
EL SOL LATINO
| Edición Digital
  • Home
  • Actualidad
    • Philadelphia
    • New Jersey
    • Miami
    • América Latina
    • Mundo
    • Opinión
  • Política
    Trump

    Trump niega haber firmado la proclamación para deportar migrantes venezolanos

    bukele-zelensky-netanyahu

    Bukele – Zelensky – Netanyahu

    kenyatta-johnson-philadelphia-city-council

    Who is Kenyatta Johnson?

    cherelle-parker-juramentacion

    Cherelle Parker toma posesión en Philadelphia

    jim-kenney

    Jim Kenney se despidió: “Gracias Philadelphia”

    Bush

    El desliz de George W. Bush del que todo el mundo habla

  • Deportes
  • Entretenimiento
    • All
    • Celebridades
    • Cine
    • Música
    • Series
    Rommel Rodríguez gana terreno con su nuevo tema “Fácil”

    Rommel Rodríguez gana terreno con su nuevo tema “Fácil”

    Gaga

    La isla mexicana que inspiró a Lady Gaga

    Bunny

    ¿Por qué Bad Bunny no cantará en Estados Unidos?

    Redford

    Murió Robert Redford, leyenda de Hollywood

    Emmy

    Momentos clave en los Emmy 2025

    la-isla-desafio-extremo

    La nueva temporada de La Isla: Desafío Extremo tiene fecha de estreno

    De Pedro Infante a Juan Gabriel, voces que dieron identidad a todo un país

    De Pedro Infante a Juan Gabriel, voces que dieron identidad a todo un país

    Brown

    Lanzamiento mundial del nuevo libro de Dan Brown, autor de “El código Da Vinci”

    Casillas

    Telemundo estrena Dinastía Casillas: Spin-off de El Señor de los Cielos

  • Migración
  • Tecnología
    • All
    • Autos
    • Ciencia
    • Multimedia
    nuevo-bmw-ix3-produccion

    El nuevo BMW iX3 da inicio a la producción en serie de la Neue Klasse eléctrica

    seguridad-chevrolet-blazer-ev

    Electrificando la seguridad pública con el Chevrolet Blazer EV PPV

    porsche-nombrada-marca-premium

    Porsche fue nombrada la marca premium más atractiva por JD Power 2025

    cadillac-personalizacion-ct5v-blackwing

    Cadillac ofrece una personalización mejorada en el CT5-V Blackwing 2026

    IA

    Amigos de verdad, aplicaciones potenciadas con IA combaten la soledad

    toyota-corolla-hatchback-2026

    Toyota eleva la seguridad y el estilo con el Corolla Hatchback 2026

    Trending Tags

    • Election Results
    • Climate Change
  • Lifestyle
    • All
    • Comida & Recetas
    • Educación
    • Familia & Salud
    • LatinX
    • Moda & Belleza
    • Viajes
    suicidios

    Los suicidios representan una muerte de cada cien en el mundo

    obesidad

    Obesidad supera por primera vez a desnutrición entre menores de 5 a 19 años

    Emmy

    Estrellas de la televisión deslumbraron en la alfombra roja de los Emmy

    Obesidad

    OMS recomendó nueva generación de fármacos contra la obesidad

    tango

    Bailar tango: Una terapia innovadora contra los síntomas del Parkinson

    Un Ex reciclado nunca viene en paquete nuevo

    Un Ex reciclado nunca viene en paquete nuevo

    VIH

    EEUU respalda programa de medicamentos para la prevención de VIH

    Florida

    Florida planea eliminar los requerimientos de vacunación para escolares

    sabores-cocsina-patrimonio

    Sabores eternos de México, platillos que hacen de su cocina un patrimonio mundial

    Trending Tags

    • Golden Globes
    • Instagram
    • Grammy Latino
  • Clasificados
  • Nuestros Portales
    • Contact Us
    • Estylo Magazine
    • Latinas LifeStyle
    • Hispanic Yellow Pages
    • My Hispanic Media Solutions
    • Zona Fútbol
EL SOL LATINO
  • Home
  • Actualidad
    • Philadelphia
    • New Jersey
    • Miami
    • América Latina
    • Mundo
    • Opinión
  • Política
    Trump

    Trump niega haber firmado la proclamación para deportar migrantes venezolanos

    bukele-zelensky-netanyahu

    Bukele – Zelensky – Netanyahu

    kenyatta-johnson-philadelphia-city-council

    Who is Kenyatta Johnson?

    cherelle-parker-juramentacion

    Cherelle Parker toma posesión en Philadelphia

    jim-kenney

    Jim Kenney se despidió: “Gracias Philadelphia”

    Bush

    El desliz de George W. Bush del que todo el mundo habla

  • Deportes
  • Entretenimiento
    • All
    • Celebridades
    • Cine
    • Música
    • Series
    Rommel Rodríguez gana terreno con su nuevo tema “Fácil”

    Rommel Rodríguez gana terreno con su nuevo tema “Fácil”

    Gaga

    La isla mexicana que inspiró a Lady Gaga

    Bunny

    ¿Por qué Bad Bunny no cantará en Estados Unidos?

    Redford

    Murió Robert Redford, leyenda de Hollywood

    Emmy

    Momentos clave en los Emmy 2025

    la-isla-desafio-extremo

    La nueva temporada de La Isla: Desafío Extremo tiene fecha de estreno

    De Pedro Infante a Juan Gabriel, voces que dieron identidad a todo un país

    De Pedro Infante a Juan Gabriel, voces que dieron identidad a todo un país

    Brown

    Lanzamiento mundial del nuevo libro de Dan Brown, autor de “El código Da Vinci”

    Casillas

    Telemundo estrena Dinastía Casillas: Spin-off de El Señor de los Cielos

  • Migración
  • Tecnología
    • All
    • Autos
    • Ciencia
    • Multimedia
    nuevo-bmw-ix3-produccion

    El nuevo BMW iX3 da inicio a la producción en serie de la Neue Klasse eléctrica

    seguridad-chevrolet-blazer-ev

    Electrificando la seguridad pública con el Chevrolet Blazer EV PPV

    porsche-nombrada-marca-premium

    Porsche fue nombrada la marca premium más atractiva por JD Power 2025

    cadillac-personalizacion-ct5v-blackwing

    Cadillac ofrece una personalización mejorada en el CT5-V Blackwing 2026

    IA

    Amigos de verdad, aplicaciones potenciadas con IA combaten la soledad

    toyota-corolla-hatchback-2026

    Toyota eleva la seguridad y el estilo con el Corolla Hatchback 2026

    Trending Tags

    • Election Results
    • Climate Change
  • Lifestyle
    • All
    • Comida & Recetas
    • Educación
    • Familia & Salud
    • LatinX
    • Moda & Belleza
    • Viajes
    suicidios

    Los suicidios representan una muerte de cada cien en el mundo

    obesidad

    Obesidad supera por primera vez a desnutrición entre menores de 5 a 19 años

    Emmy

    Estrellas de la televisión deslumbraron en la alfombra roja de los Emmy

    Obesidad

    OMS recomendó nueva generación de fármacos contra la obesidad

    tango

    Bailar tango: Una terapia innovadora contra los síntomas del Parkinson

    Un Ex reciclado nunca viene en paquete nuevo

    Un Ex reciclado nunca viene en paquete nuevo

    VIH

    EEUU respalda programa de medicamentos para la prevención de VIH

    Florida

    Florida planea eliminar los requerimientos de vacunación para escolares

    sabores-cocsina-patrimonio

    Sabores eternos de México, platillos que hacen de su cocina un patrimonio mundial

    Trending Tags

    • Golden Globes
    • Instagram
    • Grammy Latino
  • Clasificados
  • Nuestros Portales
    • Contact Us
    • Estylo Magazine
    • Latinas LifeStyle
    • Hispanic Yellow Pages
    • My Hispanic Media Solutions
    • Zona Fútbol
No Result
View All Result
EL SOL LATINO
No Result
View All Result
Home Estados Unidos Miami

Un bar hispano de Miami es elegido entre los 50 mejores del mundo

En el Café La Trova, en La Pequeña Habana, le hacen un guiño a la auténtica barra cubana

byMarianela Rodríguez
November 14, 2022
0 0
0
bar

La Trova se ubicó en el puesto 21 de The World's 50 Best Bars. Foto Instagram @cafelatrovamiami

0
SHARES
22
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterShare on WhatsappShare on EmailShare on LinkedinShare QR Code

Desde que se creó la lista de los 50 mejores bares del mundo en 2009, Nueva York y Londres ejercieron un dominio absoluto, hasta que unos hispanos de Miami decidieron acabar con ese monopolio. El pasado mes de octubre más de 650 expertos en bebidas, bartenders, consultores de renombre, escritores de bebidas y especialistas en cócteles galardonaron al Bar Café La Trova. El emblemático local situado en La Pequeña Habana se ubicó en el puesto 21 de The World’s 50 Best Bars, que entrega una especie de Premios Oscar a los bares del planeta.

El Café La Trova se ha colado en la realeza de los bares. En 2020 se ubicó en el puesto número 70, un año después de su apertura. El año pasado se colocó en el lugar 28 de la refinada lista.

ADVERTISEMENT

“Este premio está dedicado a todos los latinos e inmigrantes que luchan por hacer realidad sus sueños y es un buen motivo para celebrar nuestra herencia hispana con nuestra querida comunidad de Miami”, señaló Julio Cabrera, el maestro cantinero del Café La Trova.

El padre de Cabrera fue propietario de un bar en la Cuba anterior a la llegada de la dictadura comunista. Allí aprendió el arte de cantinero. Con frecuencia se le suele ver junto a sus compañeros cuando ofrecen un espectáculo de mezclas coreografiadas. Con su sombrero que siempre lo acompaña es considerado como una especie de embajador de la cultura culinaria de su isla natal.

Advertisement. Scroll to continue reading.

Te puede interesar:El tequila a un paso de derrotar al vodka como la bebida más vendida en EE.UU.

Allí los cantineros siempre andan ocupados mientras lanzan por los aires el ron, licor de albaricoque y jugo de piña. Al personal uniformado le encanta agarrar las maracas para acompañar a la banda de la casa conocida como Son Cubano.

Vestidos con esmoquin, los cantineros de La Trova realizan acrobacias con sus batidores y coladores. Arrojan cócteles artesanales hechos a mano. La chef ganadora del premio James Beard, Michelle Bernstein, presta su destreza culinaria con una versión contemporánea de los platos de estilo cubano.

La comida de Bernstein es considerada como armoniosa. Las auténticas empanadas y croquetas acompañan las bebidas con ron. También hay platos principales disponibles, como el pescado fresco salteado en mantequilla de mango y lima con arroz con coco y lechón. La chef Bernstein prepara versiones contemporáneas de clásicos cubanos como empanadas de sándwich cubano, pescado al vapor en hojas de plátano y bistec de falda ropa vieja.

Te puede interesar:Cubanos recuerdan desembarco de la heroica Brigada 2506

Romanticismo en un trago

El Café La Trova posee una estética retro de una época pasada y romántica de la coctelería. Siguen al pie de la letra el Manual del Cantinero de 1924. Todos los cantineros deben conocer de memoria todos los cocteles, tienen que estar impecables con las mangas abotonadas y afeitados. Nunca deben usar zapatillas.

“Somos muy clásicos, pero muy elegantes en la forma en que hacemos la bebida. Nos enfocamos mucho en la técnica de alto nivel, cuando hacemos cocteles. Para los cantineros, no es solo hacer un coctel, es cómo lo hacemos”, dijo el maestro Cabrera.

Los cocteles como el clásico Mojito Criollo, Hemingway Special, Presidente, Periodista e incluso un Banana Daiquiri congelado han ganado renombre mundial.

Tags: BarCubaEl Sol LatinoLa Pequeña HabanaLa TrovaMiami

Advertisement Banner

ADVERTISEMENT
Marianela Rodríguez

Marianela Rodríguez

Advertisement Banner

generac-home-standby-generator-banners

liz-buys-houses-digital

No Result
View All Result
Noticias Newswire

HPRA Announces Finalists for 2025 ¡BRAVO! Awards

PRESS RELEASE - Tue, 16 Sep 2025 16:30:16
MIAMI, FL — September 16, 2025 — (NOTICIAS NEWSWIRE) — The Hispanic Public Relations Association (HPRA) today announced the full slate of finalists for the 2025 HPRA ¡BRAVO! Awards. Winners will be announced at the 2025 ¡BRAVO! Awards Gala on November 13, 2025 at The Drake Hotel in Chicago. This year’s program will also introduce …

Artículo de opinión: Aun cuando no estemos de acuerdo, el asesinato no puede ser tolerado

PRESS RELEASE - Mon, 15 Sep 2025 12:00:47
— By Maribel A. Piza | Attorney at Law —

La nueva línea iPhone 17 y iPhone Air ahora en Verizon: Potencia 5G, increíbles ofertas con intercambio y ahorros que te dan más

PRESS RELEASE - Wed, 10 Sep 2025 19:55:52
— Clientes nuevos y existentes pueden obtener los últimos modelos del iPhone de Apple en la red más grande de Estados Unidos, con la conexión 5G más rápida y confiable, y garantía de precio fijo por 3 años —

Ver Más

Popular News

  • aeropuerto-internacional-philadelphia-carriles

    Aeropuerto Internacional de Philadelphia presenta nuevos carriles de salida

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Agente migratorio mata a disparos en Chicago a inmigrante ilegal en fuga

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • El tacón de Doña Josefa: Un dato curioso de la conspiración de Querétaro

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Busch Gardens Tampa cierra su icónica atracción acuática tras 52 años

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • La nueva temporada de La Isla: Desafío Extremo tiene fecha de estreno

    0 shares
    Share 0 Tweet 0

Advertisement Banner

Connect with us

Connect with us
ADVERTISEMENT

Recommended

Herencia

Noche de orgullo: La herencia hispana toma el escenario

September 18, 2025
juntos

ONG Juntos denuncia redada del ICE en Mifflin Square Park con unos 10 detenidos

September 18, 2025
pennsylvania-mensaje-seguridad-escolar

Pennsylvania refuerza mensaje sobre seguridad en autobuses escolares

September 18, 2025
Rommel Rodríguez gana terreno con su nuevo tema “Fácil”

Rommel Rodríguez gana terreno con su nuevo tema “Fácil”

September 17, 2025
Currently Playing




Advertisement Banner

ADVERTISEMENT
Facebook Instagram Twitter Youtube Flickr Whatsapp
El Sol News Media

ACERCA DE NOSOTROS

For more than 31 years, El Sol Latino Newspaper and Hispanic Media has been a media leader.
Adapting to the changing media market, Hispanic Media has transformed itself from a small local newspaper into a multimedia news and information source that includes a network of websites, niche publications, custom printing, e-newsletters, social media networking, and events and customized content to meet the specific needs of its readers and advertisers.

NUESTRAS OFICINAS

Philadelphia Location
5100 N. 5th Street
Philadelphia, PA. 19120
215.424.1200

Doral – Location
5300 Paseo Blvd
Doral, FL 33166
305.440.9636

info@elsoln1.com
Monday – Friday:
9:00 AM – 5:00 PM

NUESTROS PORTALES

    • Estylo Magazine
    • Latinas Life Style
    • Clasificados El Sol
    • Hispanic Yellow Pages
    • Zona Fútbol
    • My Hispanic Media Solutions

 

info@elsoln1.com
Monday – Friday:
9:00 AM – 5:00 PM

© 2018 - 2025 My Hispanic Media Solutions - Powered by Hispanic Media, llc..

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

No Result
View All Result
  • Home
  • Actualidad
    • Philadelphia
    • New Jersey
    • Miami
    • América Latina
    • Mundo
    • Opinión
  • Política
  • Deportes
  • Entretenimiento
  • Migración
  • Tecnología
  • Lifestyle
  • Clasificados
  • Nuestros Portales
    • Contact Us
    • Estylo Magazine
    • Latinas LifeStyle
    • Hispanic Yellow Pages
    • My Hispanic Media Solutions
    • Zona Fútbol

© 2018 - 2025 My Hispanic Media Solutions - Powered by Hispanic Media, llc..

  • Login
  • Sign Up