Un grupo de propietarios de restaurantes y sus empleados se reunieron en Biscayne Boulevard, en el centro de Miami, y protestaron contra las nuevas restricciones implementadas por las autoridades del condado de Miami-Dade para contrarrestar el contagio de coronavirus.
Los manifestantes solicitaron al alcalde Carlos Giménez que reconsidere la nueva orden condal que prohíbe que los restaurantes de Miami-Dade sirvan comida en sus comedores interiores.
Este grupo de dueños de negocios advirtieron que no cesarán las protestas hasta que el Alcalde les dé alguna estadística científica que indique que el problema radica en los restaurantes.
Por su parte el Alcande ha reiterado que mantendrá su posición hasta que el número de contagios baje a un 10 % y argumentó que, según dice la nueva orden, sólo pretende evitar la propagación del virus en lugares cerrados.
Jorge Llapur, copropietario de Cuban Guys Restaurants que cuenta con cuatro locales en el sur de Florida, aseguró que entre 35 y 40 empleados suyos se quedarán sin trabajo otra vez debido a las medidas.
“Dos de esos restaurantes tienen espacio para servir mesas afuera pero no es suficiente para pagar los gastos y la nómina. Además, quién querrá comer al aire libre con este calor y esta humedad que hay en Miami”, comentó.
Llapur propuso públicamente al alcalde Carlos Giménez rastrear a los nuevos casos para saber de dónde vienen y saber a ciencia cierta si vienen de restaurantes.
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Los empleados también manifestaron su preocupación por la medida de cierre y las consecuencias que tiene para ellos. Una de las manifestantes dijo cuando cerraron los restaurantes durante dos meses, perdieron sus empleos y “aún el estado no me ha pagado la primera quincena por desempleo, y cuando pensé que comenzaría a trabajar, me dicen que tengo que irme a casa porque el restaurante no tiene terraza”, dijo la camarera de Old Lisbon, en Coral Way, según reseñaron medios locales.
Félix López, presidente de MenuAds Inc., organización que agrupa a más de 40 de estos locales comerciales en Miami-Dade, está recogiendo firmas en la plataforma Change.org en Internet, para conseguir apoyo a la reapertura de sus negocios.
“Los restaurantes atraviesan una grave crisis. Se llegó a un acuerdo con los gimnasios y creo que se debe hacer lo mismo con los restaurantes. Nuestros negocios no son el problema, así que no los castigue como parte de una decisión precipitada busca de una solución temporal”, acotó López.
La nueva orden condal vigente desde el pasado jueves 9 de julio limita las funciones de restaurantes a entrega y distribución de comida, así como servicio de mesa al aire libre entre 6:00 de la mañana y las 10:00 de la noche.
Está prohibido, hasta nuevo aviso, el uso de salones regulares cerrados donde la circulación de aire no es libre. Sin embargo, el alcalde de Miami-Dade, Carlos Giménez, expuso que la nueva orden “solo pretende evitar la probabilidad de contagio en lugares cerrados, cuando las personas se sientan a la mesa y se descubren nariz y boca para consumir”.
Según un nuevo informe médico emitido por la Organización Mundial de la Salud, la transmisión del virus es posible a través del aire, no solo por contacto directo, y detalla que el contagio ocurre especialmente en locales cerrados y mal ventilados.
El Departamento de Salud de Florida reporta al menos 2.000 nuevos casos de contagios diariamente en Miami-Dade.
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