La Oficina de Desarrollo Comercial del Departamento de Comercio de Philadelphia, en colaboración con el Distrito Fishtown, anunció el lanzamiento del mercado nocturno de camiones de comida o food trucks.
El mercado nocturno de camiones de comida permitirá a todos los habitantes de Philadelphia disfrutar de esa deliciosa comida que está representada en la diversidad cultural que acobija la ciudad, en un espacio dinámico y seguro, hasta las primeras horas de la mañana.
Este funcionará a partir del 12 de septiembre de forma semanal de jueves a domingo hasta el 3 de noviembre. Hay 6 puestos disponibles para food trucks por semana, pero para participar, los propietarios deben cumplir con ciertos requisitos:
Elegibilidad para camiones de comida
- Tener una revisión del plan de negocios de comida móvil aprobado por el Departamento de Salud
- Tener un seguro de responsabilidad civil general para el festival y enviar una copia del seguro que incluya a Fishtown District como asegurado adicional antes del fin de semana programado.
- Estar ubicado en Philadelphia.
- Tener una licencia de alimentos y una licencia de vehículo motorizado vendedor.
- Tener todas las licencias y permisos federales, estatales y locales necesarios para operar legalmente.
- Cumplir con todos los impuestos locales, estatales y federales, tener un plan de pago aprobado o estar en proceso de obtenerlo
- Se dará prioridad de registro a los camiones de comida propiedad de minorías, así como a los camiones con licencia que puedan haber sido desplazados del área en Frankford y Girard Ave. y sus alrededores.
Operación de los camiones de comida
La operación de los camiones de comida en el mercado nocturno será en The Fillmore, ubicado en 29 East Allen Street, Filadelfia, PA. 19123, de 8: 00 pm a 4: 00 am.
La lista de vendedores de alimentos se actualizará semanalmente para las siguientes fechas:
- Del 12 de septiembre al 15 de septiembre
- Del 19 de septiembre al 22 de septiembre
- Del 26 de septiembre al 29 de septiembre
- Del 3 de octubre al 6 de octubre
- Del 10 de octubre al 13 de octubre
- Del 17 de octubre al 20 de octubre
- Del 24 de octubre al 27 de octubre
- Del 31 de octubre al 3 de noviembre
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¿Qué brindará el mercado nocturno de camiones de comida?
El mercado nocturno de camiones de comida, el primero en su tipo, brindará:
- Brindar a los residentes mayor acceso a diversas ofertas culinarias durante las horas de la noche, centro de actividad animada que contribuye a la vitalidad y seguridad de la ciudad después del anochecer.
- Fomentar el espíritu emprendedor y el crecimiento económico ofreciendo a los vendedores de camiones de comida una plataforma para mostrar sus talentos y expandir sus negocios.
- Fortalecer los lazos comunitarios creando un espacio de reunión animado donde los residentes puedan socializar y conectarse en un entorno seguro y acogedor.
Los camiones de comida o food trucks interesados en participar en el mercado nocturno, pueden ingresar a la página web Distrito Fishtown para obtener más información y completar el registro.
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