Thursday, October 16, 2025
67 °f
Philadelphia
67 ° Wed
67 ° Thu
62 ° Fri
63 ° Sat
  • Login
  • Register
No Result
View All Result
| Suscríbase
EL SOL LATINO
| Edición Digital
  • Home
  • Actualidad
    • Philadelphia
    • New Jersey
    • Miami
    • América Latina
    • Mundo
    • Opinión
  • Política
    Trump

    Trump niega haber firmado la proclamación para deportar migrantes venezolanos

    bukele-zelensky-netanyahu

    Bukele – Zelensky – Netanyahu

    kenyatta-johnson-philadelphia-city-council

    Who is Kenyatta Johnson?

    cherelle-parker-juramentacion

    Cherelle Parker toma posesión en Philadelphia

    jim-kenney

    Jim Kenney se despidió: “Gracias Philadelphia”

    Bush

    El desliz de George W. Bush del que todo el mundo habla

  • Deportes
  • Entretenimiento
    • All
    • Celebridades
    • Cine
    • Música
    • Series
    Indy Fontaine durante sus vacaciones

    Las vacaciones de Indy Fontaine: su nueva canción “Vacaciones”

    No Doubt

    No Doubt tendrá una residencia en The Sphere de Las Vegas

    rey

    La visión ecológica del rey Carlos III cobrará vida en un nuevo documental

    Victoria's

    Karol G encabezará el Victoria’s Secret Fashion

    swifties

    Disney+ anunció nueva docuserie para swifties

    k-pop

    “Las guerreras k-pop”, el nuevo éxito mundial de la cultura surcoreana

    Keaton

    Muere la actriz ganadora del Oscar Diane Keaton a los 79 años

    Toro

    Guillermo del Toro promueve creación de un estudio de “stop motion” en París

    Kimmel

    Kimmel espera que la indignación por su boicot se vuelva una defensa de la libertad de expresión

  • Migración
  • Tecnología
    • All
    • Autos
    • Ciencia
    • Multimedia
    lexus-lx-2026-lujo

    Lexus LX 2026: Lujo, rendimiento y capacidad sin concesiones

    chatbots

    California promulga ley pionera que exige medidas de seguridad a chatbots de IA

    rivian-construccion-planta-georgia

    Rivian inicia construcción de su nueva planta en Georgia

    ventas-ford-aumento-trimestre

    Ventas de Ford en EE. UU. aumentan 8,2 % en el tercer trimestre

    OpenAI

    OpenAI planea construir megacentro de datos en Patagonia argentina

    polar

    Reino Unido lidera investigación climática polar ante retroceso de EEUU

    Trending Tags

    • Election Results
    • Climate Change
  • Lifestyle
    • All
    • Comida & Recetas
    • Educación
    • Familia & Salud
    • LatinX
    • Moda & Belleza
    • Viajes
    animales

    Farmacia natural: el sorprendente instinto curativo de los animales

    ansiedad

    El covid-19 podría provocar ansiedad hereditaria, según estudio en ratones

    Lo que distingue a un hombre inolvidable

    Lo que distingue a un hombre inolvidable

    Krasznahorkai

    Nobel de Literatura para el húngaro Laszlo Krasznahorkai, “maestro del apocalipsis”

    electrónico

    La OMS preocupada por la nueva adicción de los niños al cigarrillo electrónico

    Nobel

    El Nobel de Medicina premia la investigación sobre el control del sistema inmunitario

    escolar

    Recetas fáciles para la rutina escolar

    postres

    Postres tradicionales para celebrar la Herencia Hispana

    Armani

    Estrellas de Hollywood presentes para la última muestra de Armani en Milán

    Trending Tags

    • Golden Globes
    • Instagram
    • Grammy Latino
  • Clasificados
  • Nuestros Portales
    • Contact Us
    • Estylo Magazine
    • Latinas LifeStyle
    • Hispanic Yellow Pages
    • My Hispanic Media Solutions
    • Zona Fútbol
EL SOL LATINO
  • Home
  • Actualidad
    • Philadelphia
    • New Jersey
    • Miami
    • América Latina
    • Mundo
    • Opinión
  • Política
    Trump

    Trump niega haber firmado la proclamación para deportar migrantes venezolanos

    bukele-zelensky-netanyahu

    Bukele – Zelensky – Netanyahu

    kenyatta-johnson-philadelphia-city-council

    Who is Kenyatta Johnson?

    cherelle-parker-juramentacion

    Cherelle Parker toma posesión en Philadelphia

    jim-kenney

    Jim Kenney se despidió: “Gracias Philadelphia”

    Bush

    El desliz de George W. Bush del que todo el mundo habla

  • Deportes
  • Entretenimiento
    • All
    • Celebridades
    • Cine
    • Música
    • Series
    Indy Fontaine durante sus vacaciones

    Las vacaciones de Indy Fontaine: su nueva canción “Vacaciones”

    No Doubt

    No Doubt tendrá una residencia en The Sphere de Las Vegas

    rey

    La visión ecológica del rey Carlos III cobrará vida en un nuevo documental

    Victoria's

    Karol G encabezará el Victoria’s Secret Fashion

    swifties

    Disney+ anunció nueva docuserie para swifties

    k-pop

    “Las guerreras k-pop”, el nuevo éxito mundial de la cultura surcoreana

    Keaton

    Muere la actriz ganadora del Oscar Diane Keaton a los 79 años

    Toro

    Guillermo del Toro promueve creación de un estudio de “stop motion” en París

    Kimmel

    Kimmel espera que la indignación por su boicot se vuelva una defensa de la libertad de expresión

  • Migración
  • Tecnología
    • All
    • Autos
    • Ciencia
    • Multimedia
    lexus-lx-2026-lujo

    Lexus LX 2026: Lujo, rendimiento y capacidad sin concesiones

    chatbots

    California promulga ley pionera que exige medidas de seguridad a chatbots de IA

    rivian-construccion-planta-georgia

    Rivian inicia construcción de su nueva planta en Georgia

    ventas-ford-aumento-trimestre

    Ventas de Ford en EE. UU. aumentan 8,2 % en el tercer trimestre

    OpenAI

    OpenAI planea construir megacentro de datos en Patagonia argentina

    polar

    Reino Unido lidera investigación climática polar ante retroceso de EEUU

    Trending Tags

    • Election Results
    • Climate Change
  • Lifestyle
    • All
    • Comida & Recetas
    • Educación
    • Familia & Salud
    • LatinX
    • Moda & Belleza
    • Viajes
    animales

    Farmacia natural: el sorprendente instinto curativo de los animales

    ansiedad

    El covid-19 podría provocar ansiedad hereditaria, según estudio en ratones

    Lo que distingue a un hombre inolvidable

    Lo que distingue a un hombre inolvidable

    Krasznahorkai

    Nobel de Literatura para el húngaro Laszlo Krasznahorkai, “maestro del apocalipsis”

    electrónico

    La OMS preocupada por la nueva adicción de los niños al cigarrillo electrónico

    Nobel

    El Nobel de Medicina premia la investigación sobre el control del sistema inmunitario

    escolar

    Recetas fáciles para la rutina escolar

    postres

    Postres tradicionales para celebrar la Herencia Hispana

    Armani

    Estrellas de Hollywood presentes para la última muestra de Armani en Milán

    Trending Tags

    • Golden Globes
    • Instagram
    • Grammy Latino
  • Clasificados
  • Nuestros Portales
    • Contact Us
    • Estylo Magazine
    • Latinas LifeStyle
    • Hispanic Yellow Pages
    • My Hispanic Media Solutions
    • Zona Fútbol
No Result
View All Result
EL SOL LATINO
No Result
View All Result
Home Estados Unidos Miami

Estudio revela que etiquetas nutricionales en alimentos podrían reducir su compra

Los hallazgos sugieren que las etiquetas de salud pueden generar la percepción de un compromiso entre la salud y el disfrute del sabor.

byColaborador
February 7, 2025
0 0
0
etiquetas

El estudio de UF/IFAS examinó las etiquetas de los paquetes que declaraban que el producto era "saludable". Foto cortesía

0
SHARES
18
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterShare on WhatsappShare on EmailShare on LinkedinShare QR Code

Algunas etiquetas de alimentos diseñadas para incentivar a los consumidores a elegir opciones más saludables podrían tener el efecto contrario, según una nueva investigación de University of Florida.

El estudio es particularmente relevante ya que se publica en un momento en que la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) evalúa la posibilidad de exigir etiquetas en frente de los paquetes de alimentos.

ADVERTISEMENT

A través de una nueva norma propuesta, la agencia introdujo etiquetas que destacan el contenido de grasas saturadas, el sodio y el azúcar añadido, clasificando cada valor en tres niveles: bajo, medio y alto, según el porcentaje del valor diario recomendado.

El estudio de University of Florida Institute of Food and Agricultural Sciences (UF/IFAS), publicado en la revista Food Policy, examinó las etiquetas en el frente de los paquetes que declaraban que el producto era “saludable”. Los investigadores encontraron que estas etiquetas reducían la disposición de los consumidores a pagar por el yogur, a menos que la afirmación estuviera respaldada por la FDA y se encontrara acompañada por una explicación sobre los criterios de la agencia para dicha designación.

Advertisement. Scroll to continue reading.

“Esta investigación resalta la importancia de ayudar a los consumidores a comprender el significado de una etiqueta”, señaló Jianhui “Jeffrey” Liu, autor del estudio y candidato a doctorado en el departamento de economía de alimentos y recursos de UF/IFAS.

Liu y su equipo pidieron a 308 participantes que evaluaran los diseños de las etiquetas frontales en envases de yogur griego con sabor a fresa e indicaran cuánto estarían dispuestos a pagar por el producto. Un diseño incluía una etiqueta de “saludable”, otro una de “excelente sabor”, otro combinaba ambas etiquetas y el último diseño, utilizado como control, no presentaba ninguna de las dos etiquetas.

En comparación con el control, los encuestados estuvieron dispuestos a pagar un 18% menos por el yogur con la etiqueta de “saludable” y un 25% menos por el yogur etiquetado tanto como “saludable” como “excelente sabor”. Sin embargo, las etiquetas de “excelente sabor” por sí solas no influyeron positiva ni negativamente la disposición a pagar de los encuestados.

etiquetas
Foto cortesía

Los hallazgos sugieren que las etiquetas de salud pueden generar la percepción de un compromiso entre la salud y el disfrute del sabor.

“Utilizar simplemente la palabra ‘saludable’ en un producto puede no ser suficiente; de hecho, podría ser contraproducente si los consumidores se preguntan qué califica al alimento como saludable o si asocian la etiqueta con atributos menos deseables, como un sabor menos agradable”, explicó Liu.

Sin embargo, el impacto negativo asociado con la etiqueta de “saludable” se mitigó cuando se acompañó con el siguiente texto: “El producto que acaba de observar presenta un símbolo de ‘saludable’. Esta etiqueta indica que el producto cumple con los criterios propuestos por la FDA para ser designado como ‘saludable’, lo que específicamente requiere que sea bajo en grasas saturadas, azúcar añadido y sodio”.

Aunque los consumidores pueden sentirse confundidos o escépticos respecto a las afirmaciones de salud en los productos, la credibilidad percibida de fuentes autorizadas influye en su comportamiento, según el estudio.

Te puede interesar:UF/IFAS dictará taller sobre planificación empresarial y gestión tributaria para agricultores y finqueros

Liu espera que los hallazgos del estudio ayuden a los responsables de las políticas y a los profesionales de la industria alimentaria a diseñar etiquetas de productos más efectivas, que empoderen a los consumidores a tomar decisiones informadas sobre los alimentos que consumen.

“Esta investigación respalda un cambio cultural hacia patrones de alimentación más saludables, mejorando la salud y el bienestar de la nación al tiempo que reduce la carga de enfermedades relacionadas con la dieta”, comentó Liu. “Este estudio tiene el potencial de afectar a todos los consumidores y fabricantes de alimentos del país al preparar el escenario para intervenciones de salud pública más transparentes, efectivas e impactantes”.

Por: Nota de Prensa

Tags: AlimentosEl Sol LatinoetiquetasFDAMiaminutricionalesUF/IFASyogur
ADVERTISEMENT
Colaborador

Colaborador

liz-buys-houses-digital

generac-home-standby-generator-banners

No Result
View All Result
Noticias Newswire

Civil Rights Icon Dolores Huerta to Receive 2025 HPRA President’s Award

PRESS RELEASE - Wed, 15 Oct 2025 10:00:18
— Honoring a lifetime of activism and the power of community-driven change —

La autoprueba del VIH ahora es más rápida: La FDA aprueba la autoprueba VIH INSTI® de un minuto

PRESS RELEASE - Tue, 14 Oct 2025 17:50:01
— La prueba casera de VIH más rápida ya está disponible en Estados Unidos, ampliando el acceso a un autoexamen rápido, privado y conveniente —

Verizon ofrece opciones de pago flexibles para empleados federales, militares, y socorristas

PRESS RELEASE - Tue, 14 Oct 2025 16:14:23
— Los miembros de las Fuerzas Armadas de Estados Unidos, la Guardia Costera, socorristas federales y otros empleados afectados durante el cierre del gobierno no verán sus servicios de Verizon impactados —

Ver Más

Popular News

  • Hispanic Heritage Month Gala honored leaders of our community

    Hispanic Heritage Month Gala homenajeó a líderes de nuestra comunidad

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Hispanic Heritage Month Gala honored leaders of our community

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Why Lung Screening Matters

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Six Flags Fright Fest 2025: terror, adrenalina y diversión en New Jersey

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Las vacaciones de Indy Fontaine: su nueva canción “Vacaciones”

    0 shares
    Share 0 Tweet 0

Advertisement Banner

Connect with us

Connect with us
ADVERTISEMENT

Recommended

inscripcion-abierta-medicare-oportunidad

Inscripción Abierta de Medicare: una oportunidad clave para revisar su cobertura

October 16, 2025
philadelphia-cierres-no-kings

Philadelphia anuncia cierres de calles por la marcha y manifestación “No Kings 2.0”

October 16, 2025
remoto-reino-africano

Un cubano deportado termina en un remoto reino africano

October 16, 2025
bayron-matos

El dominicano Bayron Matos firma con los Indianapolis Colts de la NFL

October 16, 2025
Currently Playing




Advertisement Banner

ADVERTISEMENT
Facebook Instagram Twitter Youtube Flickr Whatsapp
El Sol News Media

ACERCA DE NOSOTROS

For more than 31 years, El Sol Latino Newspaper and Hispanic Media has been a media leader.
Adapting to the changing media market, Hispanic Media has transformed itself from a small local newspaper into a multimedia news and information source that includes a network of websites, niche publications, custom printing, e-newsletters, social media networking, and events and customized content to meet the specific needs of its readers and advertisers.

NUESTRAS OFICINAS

Philadelphia Location
5100 N. 5th Street
Philadelphia, PA. 19120
215.424.1200

Doral – Location
5300 Paseo Blvd
Doral, FL 33166
305.440.9636

info@elsoln1.com
Monday – Friday:
9:00 AM – 5:00 PM

NUESTROS PORTALES

    • Estylo Magazine
    • Latinas Life Style
    • Clasificados El Sol
    • Hispanic Yellow Pages
    • Zona Fútbol
    • My Hispanic Media Solutions

 

info@elsoln1.com
Monday – Friday:
9:00 AM – 5:00 PM

© 2018 - 2025 My Hispanic Media Solutions - Powered by Hispanic Media, llc..

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

No Result
View All Result
  • Home
  • Actualidad
    • Philadelphia
    • New Jersey
    • Miami
    • América Latina
    • Mundo
    • Opinión
  • Política
  • Deportes
  • Entretenimiento
  • Migración
  • Tecnología
  • Lifestyle
  • Clasificados
  • Nuestros Portales
    • Contact Us
    • Estylo Magazine
    • Latinas LifeStyle
    • Hispanic Yellow Pages
    • My Hispanic Media Solutions
    • Zona Fútbol

© 2018 - 2025 My Hispanic Media Solutions - Powered by Hispanic Media, llc..

  • Login
  • Sign Up
 

Loading Comments...