A los hispanos les gusta la carne de cerdo, de hecho, un estudio de National Pork Board demostró que se compra principalmente por su sabor, sin embargo, es algo que puede ir más allá que un plato fuerte y es precisamente lo que buscan el presentador de televisión, Jorge Bernal y su esposa, la estilista de celebridades, Karla Birbragher.
La plataforma Ponle Pork está diseñada para aclarar los conceptos erróneos sobre la carne de cerdo y mostrar que realmente es buena, fácil de preparar, y además una excelente fuente de proteínas para agregar a cualquier plato.
«Los hispanos a menudo pasan por alto los beneficios nutricionales de la carne de cerdo aun cuando es una de sus comidas favoritas y aprecian su sabor indiscutible y delicioso. Nos da mucho gusto recordarle al consumidor hispano el asombroso valor nutricional de esta proteína», dijo José de Jesús, director de multicultural de National Pork Board.
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A esta campaña se ha unido la famosa pareja de Jorge Bernal y Karla Birbragher, junto con otros seis creadores de contenido especializados en el mercado hispano, que afianzarán el valor nutricional superior de la carne de cerdo al compartir distintas formas emocionantes de agregar esta proteína a cualquier comida.
El contenido presentado por Bernal y Birbragher destacará diferentes cortes de carne de cerdo fresca, sabrosas recetas, únicas y fáciles de preparar que le pueden aportar un valor nutricional superior a cualquier plato.
«Estamos agradecidos por ser parte del lanzamiento de Ponle Pork de National Pork Board. Como auténtico cubano, no puedo negarme a un buen lechón. Mi esposa Karla y yo estamos ansiosos por compartir con nuestra comunidad hispana las diferentes maneras en las que incorporamos cerdo en nuestras comidas familiares y por contarles lo que se pierden si no agregan un poco de sabor y felicidad [cerdo] a sus platos», afirmó Bernal.
Varias de las recetas favoritas de la pareja incluyen Pimientos rellenos de cerdo molido y quinua, y para algo más liviano, Ensalada de Col rizada con filete de cerdo, dos recetas que se pueden cocinar y preparar fácilmente a la parrilla. Esta receta, junto con otras, se publicarán aquí.
Con información de: Nota de prensa.
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