Más de 40 millones de estadounidenses experimentan ansiedad y, según la Alianza Nacional de Enfermedades Mentales, los trastornos de ansiedad son el principal trastorno de salud mental en los EE. UU.
El problema ocurre cuando los sentimientos de ansiedad situacional se vuelven crónicos. Pero hay maneras y herramientas para combatirla, la primera es buscar ayuda profesional, sin duda, un terapeuta dará con el origen y podrá poner en orden los instrumentos necesarios para mejorar, sin embargo, hay otras formas que pueden ayudar contra la ansiedad leve.
Algunos alimentos pueden mantener una sensación general de equilibrio y posiblemente incluso mejorar el estado de ánimo. Los antioxidantes para la ansiedad son como alimento para el cerebro. Si bien estas poderosas moléculas pueden ayudar a mejorar el bienestar general, los antioxidantes también juegan un papel importante en la salud mental.
Si bien una alimentación saludable y ciertos hábitos de estilo de vida pueden ayudar a brindar apoyo en momentos de estrés, si la ansiedad interfiere con su calidad de vida, es importante comunicarse con un profesional de la salud mental o con un médico de atención primaria.
Ahora bien, algunos alimentos tienen una conexión directa a nuestro estado de ánimo, y hay datos que sugieren la necesidad de centrarse en alimentos integrales ricos en nutrientes para ayudarnos a mantenernos más tranquilos y menos ansiosos.
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¿Cuáles alimentos son recomendables?
Arándanos
Los antioxidantes, específicamente las antocianinas, son el mismo compuesto que le da a los arándanos su color azul vibrante. De hecho, se cree que los arándanos son uno de los principales alimentos ricos en antioxidantes.
Cacao
Cuando hay tristeza, el chocolate siempre parece ofrecer algo de consuelo. Los compuestos ricos en flavanol del cacao contienen beneficios neuroprotectores. Los beneficios del chocolate para mejorar el estado de ánimo están respaldados por la ciencia.
Cúrcuma
Si bien la cúrcuma es conocida por sus poderes antiinflamatorios, sus propiedades antioxidantes son igualmente impresionantes. Se ha demostrado que la curcumina, el compuesto bioactivo que se encuentra en la cúrcuma, reduce el estrés oxidativo y la inflamación, todo gracias a sus ricos niveles de antioxidantes.
Espinacas
Además de sus antioxidantes, la espinaca está repleta de magnesio, un mineral necesario para más de 300 reacciones enzimáticas, incluidos los procesos relacionados con el estrés y el apoyo a la ansiedad.
Remolacha
Los antioxidantes de la remolacha, conocidos como betalaínas, no solo previenen el daño de los radicales libres, sino que incluso pueden revertirlo. Además, son una gran fuente de ácido fólico, un nutriente relacionado con la depresión cuando hay deficiencia.
Aguacate
El aguacate siempre está en el centro de atención de los superalimentos, por una buena razón. Más allá de sus grasas saludables y saciantes, el aguacate contiene importantes nutrientes que apoyan el estrés (como las vitaminas B y la vitamina E), lo que lo convierte en un delicioso alimento rico en antioxidantes.
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