El Representante Estatal del Distrito 181 en la Asamblea General de Pensilvania, Malcolm Kenyatta anunció que la nueva cocina comunitaria Philabundance Community Kitchen (PCK) en el norte de Filadelfia recibió una subvención de $76.101 para ayudar en su lucha contra el hambre.
El Demócrata de Filadelfia declaró que “Philiabundance desempeña un papel integral en la eliminación de las inseguridades alimentarias y para elevar a las comunidades de los niveles de pobreza”.
El activista comunitario y demócrata de Filadelfia puntualizó su compromiso con las comunidades más vulnerables en los siguientes términos: “Conseguí este financiamiento porque estoy comprometido a ayudar a la organización sin fines de lucro a tener éxito y a asegurar que la nueva Philabundance Community Kitchen pueda ofrecer oportunidades de capacitación laboral gratuita para las familias de bajos ingresos y producir comidas para nuestros vecinos más vulnerables”.
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PCK es un programa de formación profesional culinaria de 14 semanas que ha estado transformando las vidas de mujeres y hombres de bajos ingresos desde el año 2000.
Los estudiantes que son aceptados en el programa de 500 horas y que obtienen su certificado de ServSafe; tienen una oportunidad de pasantía en la industria culinaria; elaboran comidas para aquellos que lo necesiten; y reciben servicios de retención por parte del personal de PCK durante dos años después de su graduación.
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PCK promueve la autosuficiencia de sus estudiantes preparándolos para trabajar en cocinas comerciales y además se enfoca en construir habilidades para la vida, lo que ayuda a los estudiantes no sólo a asegurar un empleo sino que asegura una segunda oportunidad en la vida.
La subvención fue otorgada a través de la Cuenta de Acciones Locales del Departamento de Desarrollo Económico y Comunitario y se utilizará para comprar un generador para la nueva instalación, que comenzó a funcionar a en N. 10th St. en mayo.
La Cuenta de Acciones Local de DCED distribuye una porción de las cuotas de operación de las máquinas tragamonedas pagadas por los casinos que operan dentro de la Ciudad de Filadelfia. Los fondos están disponibles para el desarrollo económico, la revitalización del vecindario, el mejoramiento de la comunidad y otros proyectos de interés público en toda la ciudad.