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Hypertaste, la lengua electrónica que permite detectar y analizar líquidos

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August 24, 2019
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Esta “lengua electrónica” es asistida por inteligencia artificial. Foto Cortesía

Esta “lengua electrónica” es asistida por inteligencia artificial. Foto Cortesía

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La innovación tecnológica se ha centrado principalmente en los sentidos de la vista y el oído, permitiendo mejorarlos significativamente con dispositivos al alcance de cualquier persona. IBM Research ha desarrollado Hypertaste, una “lengua electrónica” asistida por inteligencia artificial que, inspirada en el funcionamiento del sentido del gusto humano, permitirá detectar y analizar distintos tipos de líquido rápidamente y sin necesidad de acudir a un laboratorio.

Hypertaste es un pequeño dispositivo de forma circular que se introduce parcialmente en los líquidos que se quieren analizar. Para esto se utiliza IA de IBM y un conjunto se sensores electrónicos multisensitivos, cada uno formado por electrodos.

Los líquidos complejos contienen muchas moléculas diferentes y es la combinación de todas ellas lo que los distinguen unos de otros. Para poder identificarlos, es necesario analizar sus moléculas en su conjunto. Al igual que el sentido del gusto o el olfato no tiene un receptor para cada molécula de un alimento, sino que reacciona a partir de una combinación específica, los sensores de Hypertaste son capaces de responder simultáneamente a diferentes compuestos químicos.

Todos los datos recogidos se trasladan a través de una aplicación móvil a la nube, donde un algoritmo de aprendizaje automático compara esta huella digital con una base de datos con información sobre líquidos conocidos.

El algoritmo determina qué líquidos de la base de datos son similares químicamente al líquido que se está investigando. El resultado obtenido se envía directamente a un dispositivo inteligente, como puede ser un teléfono móvil.

Lee también:Tecnología casera ofrece más libertad a los pacientes para controlar su diabetes

Una de las ventajas de Hypertaste es que es extremadamente rápido. Todo este proceso de identificación dura menos de un minuto, desde el momento en que el dispositivo está en contacto con el líquido hasta que ofrece un resultado. Este es un tiempo récord, especialmente si se tiene en cuenta que los sistemas convencionales de laboratorio suelen requerir horas.

El “entrenamiento” que recibe el algoritmo es esencial para que pueda identificar los diferentes líquidos. En el caso de Hypertaste, este consiste en medir muchas veces el conjunto de señales de voltaje producido por los sensores del dispositivo.

Hypertaste puede ser una solución muy útil tanto para industrias como para científicos, ya que puede ayudar a identificar líquidos de una manera rápida, portable y fiable, sin necesidad de tener acceso a laboratorios de alta gama.

Tags: AnalizaDetectaEl Sol LatinoHypertasteLengua ElectrónicaLíquidosMultimediaTecnología

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