“Arepas for Breakfast” es una encantadora historia sobre tres niñas que viven en Philadelphia y extrañan mucho a su abuela, quien vive en Venezuela.
La madre de las niñas es venezolana y su padre es de Nueva York. Cada vez que abuela viene de visita, prepara el desayuno favorito de las niñas: arepas. Sin embargo, hay un pequeño inconveniente: abuela solo viene cuando el clima es cálido. “¡Hace frío!”, diría Abuela. Afortunadamente, su padre ha aprendido a hacer casi la arepa perfecta. ¿Lo único que falta es abuela, o no?
Esta historia no solo destaca la importancia de la comida en la unión familiar, sino también la adaptación de las tradiciones a través de las generaciones y las distancias. Las arepas, un alimento básico de la cocina venezolana, se convierten en el hilo conductor que mantiene a la familia conectada con sus raíces y con abuela, incluso cuando no está físicamente presente.
Alejandra Rivas-Mintz, autora de este entrañable libro, es una maestra de español nativa de Caracas, Venezuela. Con una Maestría en Educación y certificación en la enseñanza de español avanzado (AP Spanish), Alejandra ha dedicado su carrera a la educación y a la promoción de la cultura hispana.
Su experiencia como ponente en diversas conferencias, incluyendo la Asociación de Educación de New Jersey (NJEA), la Asociación de Lenguas Modernas de Philadelphia y alrededores (MLAPV) y la Asociación de Educadores de Español de Philadelphia (PASE), ha consolidado su reputación en el ámbito educativo. Su dedicación y excelencia le valieron el premio “Maestra de Español del Año” por parte de PASE durante el año académico 2014-2015.
Además de su labor como maestra, Alejandra dirige el programa de español para Hablantes de Herencia en Cherry Hill HS West. Este programa refuerza el desarrollo de habilidades orales, de lectura y escritura con un énfasis especial en la cultura hispana, invitando a los estudiantes a analizar temas literarios y culturales, eventos actuales y experiencias personales.
“Arepas for Breakfast” es el primer libro de Alejandra y refleja su pasión por la educación, la cultura y la familia. A través de esta historia, Alejandra no solo celebra la riqueza de las tradiciones venezolanas, sino que también ofrece un mensaje universal sobre el amor y la conexión que trascienden fronteras.
- Instagram: @arepasforbreakfast
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