Advertisement Banner

Wednesday, June 4, 2025
67 °f
Philadelphia
67 ° Wed
67 ° Thu
62 ° Fri
63 ° Sat
  • Login
  • Register
No Result
View All Result
| Suscríbase
EL SOL LATINO
| Edición Digital
  • Home
  • Actualidad
    • Philadelphia
    • New Jersey
    • Miami
    • América Latina
    • Mundo
    • Opinión
  • Política
    Trump

    Trump niega haber firmado la proclamación para deportar migrantes venezolanos

    bukele-zelensky-netanyahu

    Bukele – Zelensky – Netanyahu

    kenyatta-johnson-philadelphia-city-council

    Who is Kenyatta Johnson?

    cherelle-parker-juramentacion

    Cherelle Parker toma posesión en Philadelphia

    jim-kenney

    Jim Kenney se despidió: “Gracias Philadelphia”

    Bush

    El desliz de George W. Bush del que todo el mundo habla

  • Deportes
  • Entretenimiento
    • All
    • Celebridades
    • Cine
    • Música
    • Series
    Weinstein

    No son “sueños rotos”; fue “violación”, responde fiscalía a defensa de Harvey Weinstein

    cine

    Experiencias inmersivas son la nueva apuesta para que el público vuelva al cine

    Roberto

    Sin querer queriendo: la serie biográfica de Roberto Gómez Bolaños

    Swift

    Taylor Swift anuncia que ya es propietaria de su música

    Raíces

    Chiki Toonz presenta “Raíces”

    concierto

    Grupo Firme cancela concierto en EEUU por problemas con visado

    Linkin Park

    Así fue la presentación de Linkin Park en la final de la Champions

    sweeney

    Sydney Sweeney puso a la venta un jabón hecho con agua de su propia bañera

    House

    Un estudio científico revela todos los errores médicos de la serie ‘House’

  • Migración
  • Tecnología
    • All
    • Autos
    • Ciencia
    • Multimedia
    interior-corvette-diseño-cabina

    El nuevo interior del Corvette eleva el diseño de la cabina del conductor

    toyota-suv-bz-woodland

    Toyota anunció el potente SUV totalmente eléctrico bZ Woodland

    padre

    Guía de regalos para el Día del Padre

    Spotify

    El director de Spotify afirma que la IA desarrollará la creatividad musical

    planeta

    Científicos creen haber hallado un nuevo planeta enano en el sistema solar

    hummer-2026-camioneta-avanzada

    Hummer EV 2026: Una supercamioneta más capaz y más avanzada

    Trending Tags

    • Election Results
    • Climate Change
  • Lifestyle
    • All
    • Comida & Recetas
    • Educación
    • Familia & Salud
    • LatinX
    • Moda & Belleza
    • Viajes
    Padre

    Las mejores recetas para el Día del Padre

    estrés

    ¿Cómo prevenir el estrés en los adultos mayores?

    salud

    Gobierno actualiza informe sobre salud para eliminar estudios inexistentes

    Chiuri

    Maria Grazia Chiuri deja su puesto de directora artística de Dior

    vacunas

    EEUU deja de recomendar las vacunas anticovid-19 para niños y embarazadas

    dientes

    ¿Le duelen los dientes? Podría deberse a un pez de hace 500 millones de años

    No peleo con él, pero tampoco hay pasión

    No peleo con él, pero tampoco hay pasión

    bebé

    Un bebé recibe el primer tratamiento genético personalizado del mundo

    Indirectas: el idioma que él no habla

    Indirectas: el idioma que él no habla

    Trending Tags

    • Golden Globes
    • Instagram
    • Grammy Latino
  • Clasificados
  • Nuestros Portales
    • Contact Us
    • Estylo Magazine
    • Latinas LifeStyle
    • Hispanic Yellow Pages
    • My Hispanic Media Solutions
    • Zona Fútbol
EL SOL LATINO
  • Home
  • Actualidad
    • Philadelphia
    • New Jersey
    • Miami
    • América Latina
    • Mundo
    • Opinión
  • Política
    Trump

    Trump niega haber firmado la proclamación para deportar migrantes venezolanos

    bukele-zelensky-netanyahu

    Bukele – Zelensky – Netanyahu

    kenyatta-johnson-philadelphia-city-council

    Who is Kenyatta Johnson?

    cherelle-parker-juramentacion

    Cherelle Parker toma posesión en Philadelphia

    jim-kenney

    Jim Kenney se despidió: “Gracias Philadelphia”

    Bush

    El desliz de George W. Bush del que todo el mundo habla

  • Deportes
  • Entretenimiento
    • All
    • Celebridades
    • Cine
    • Música
    • Series
    Weinstein

    No son “sueños rotos”; fue “violación”, responde fiscalía a defensa de Harvey Weinstein

    cine

    Experiencias inmersivas son la nueva apuesta para que el público vuelva al cine

    Roberto

    Sin querer queriendo: la serie biográfica de Roberto Gómez Bolaños

    Swift

    Taylor Swift anuncia que ya es propietaria de su música

    Raíces

    Chiki Toonz presenta “Raíces”

    concierto

    Grupo Firme cancela concierto en EEUU por problemas con visado

    Linkin Park

    Así fue la presentación de Linkin Park en la final de la Champions

    sweeney

    Sydney Sweeney puso a la venta un jabón hecho con agua de su propia bañera

    House

    Un estudio científico revela todos los errores médicos de la serie ‘House’

  • Migración
  • Tecnología
    • All
    • Autos
    • Ciencia
    • Multimedia
    interior-corvette-diseño-cabina

    El nuevo interior del Corvette eleva el diseño de la cabina del conductor

    toyota-suv-bz-woodland

    Toyota anunció el potente SUV totalmente eléctrico bZ Woodland

    padre

    Guía de regalos para el Día del Padre

    Spotify

    El director de Spotify afirma que la IA desarrollará la creatividad musical

    planeta

    Científicos creen haber hallado un nuevo planeta enano en el sistema solar

    hummer-2026-camioneta-avanzada

    Hummer EV 2026: Una supercamioneta más capaz y más avanzada

    Trending Tags

    • Election Results
    • Climate Change
  • Lifestyle
    • All
    • Comida & Recetas
    • Educación
    • Familia & Salud
    • LatinX
    • Moda & Belleza
    • Viajes
    Padre

    Las mejores recetas para el Día del Padre

    estrés

    ¿Cómo prevenir el estrés en los adultos mayores?

    salud

    Gobierno actualiza informe sobre salud para eliminar estudios inexistentes

    Chiuri

    Maria Grazia Chiuri deja su puesto de directora artística de Dior

    vacunas

    EEUU deja de recomendar las vacunas anticovid-19 para niños y embarazadas

    dientes

    ¿Le duelen los dientes? Podría deberse a un pez de hace 500 millones de años

    No peleo con él, pero tampoco hay pasión

    No peleo con él, pero tampoco hay pasión

    bebé

    Un bebé recibe el primer tratamiento genético personalizado del mundo

    Indirectas: el idioma que él no habla

    Indirectas: el idioma que él no habla

    Trending Tags

    • Golden Globes
    • Instagram
    • Grammy Latino
  • Clasificados
  • Nuestros Portales
    • Contact Us
    • Estylo Magazine
    • Latinas LifeStyle
    • Hispanic Yellow Pages
    • My Hispanic Media Solutions
    • Zona Fútbol
No Result
View All Result
EL SOL LATINO
No Result
View All Result
Home Lifestyle Familia & Salud

¿Cómo reconocer cuando los alimentos tienen pesticidas?

Tienen impacto negativo en organismo y medio ambiente

bySara Pacheco
June 20, 2022
0 0
0
alimentos

Los agricultores usan de 340.000 a 370.000 toneladas de sustancias activas cada año. Foto de Matheus Cenali/Pexels

0
SHARES
10
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterShare on WhatsappShare on EmailShare on LinkedinShare QR Code

La Organización Mundial de la Salud aseguró que más de 200 enfermedades son causadas por ingerir alimentos contaminados con bacterias, virus, parásitos o sustancias químicas como los metales pesados. ¿Cómo se pueden reconocer?

La carga que esto tiene en los sistemas de salud pública es comparable a la de la malaria o el VIH-SIDA, según la OMS. Sin embargo, las enfermedades provocadas por los víveres se pueden prevenir con educación, higiene y la manipulación adecuada de los alimentos.

ADVERTISEMENT

Fue en agosto de 1945, cuando el mundo puso fin a la Segunda Guerra Mundial y la comida empezó a escasear. La agricultura no era suficiente para dar alimento. Plaguicidas, fertilizantes y, en general, productos que han conseguido multiplicar la producción han ayudado a paliar la situación, permitiendo más comida a precios más asequibles para una población en continuo crecimiento.

«Los informes muestran que casi la mitad de todas las frutas vendidas en la Unión Europea contienen residuos de pesticidas que, en grandes cantidades, se han relacionado con problemas de salud humana», dijo Georgios Sotiriou, investigador principal en el Departamento de Microbiología, Tumores y Biología Celular del Instituto Karolinska a NatGeo.

Advertisement. Scroll to continue reading.

Es el autor principal de un artículo: SERS Hotspot Engineering by Aerosol Self-Assembly of Plasmonic Ag Nanoaggregates with Tunable Interparticle Distance, que se publicó en la revista Advanced Science, y en el que se detalla el desarrollo de un nuevo nano sensor capaz de detectar en pocos minutos si las frutas poseen restos de pesticidas.

Puedes leer: Mes de la salud del hombre: Atención por edades

«Las técnicas actuales para detectar pesticidas en productos individuales antes de su consumo están restringidas en la práctica por el alto coste y la engorrosa fabricación de sus sensores», agregó. «Para superar esto, desarrollamos nanosensores económicos y reproducibles que podrían usarse para monitorear los rastros de pesticidas en frutas, por ejemplo, en la propia tienda».

Para la OMS y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la comida segura es esencial para la salud y el bienestar humano. Las enfermedades debidas a los alimentos contaminados afectan desproporcionadamente a las personas vulnerables y marginadas, como mujeres y niños, y a las poblaciones sujetas a los conflictos y la migración.

Alimentos peligrosos

«The Dirty Dozen» es el nombre con el que Enviroment Work Group (EWG), un grupo ecologista estadounidense, enmarca a las frutas y verduras con mayor número de pesticidas. La lista cuestiona los métodos agrícolas que se hacen llamar convencionales.

Esta clasificación es del año 2021 y considera 47 frutas y verduras diferentes según más de 43,000 puntos de datos generados por el USDA y la Administración de Alimentos y Medicamentos. Las fresas encabezan la lista.

Estudios han determinado que el mejor método para eliminar los residuos de pesticidas de las manzanas, por ejemplo, es utilizar una solución de bicarbonato sódico para limpiarlas. Otra opción, económicamente más cara pero muy saludable, es optar por los alimentos orgánicos.

Ahora bien, los nanosensores emplean un descubrimiento de la década de 1970 conocido como dispersión Raman mejorada por superficie, o SERS, una poderosa técnica de detección que puede aumentar las señales de diagnóstico de biomoléculas en superficies metálicas en más de 1 millón de veces.

Tags: #yobrilloconelsolAlimentosEl Sol LatinoNanosensores
Sara Pacheco

Sara Pacheco

Advertisement Banner

generac-home-standby-generator-banners

Advertisement Banner

liz-buys-houses-digital

Advertisement Banner

No Result
View All Result
Noticias Newswire

Deficiencia de la hormona del crecimiento pediátrica (PGHD) 101

PRESS RELEASE - Wed, 04 Jun 2025 13:09:05
— Lo que los padres deben saber sobre la deficiencia de la hormona del crecimiento pediátrica —

PIX11, en asociación con 21 Events, presenta El Festival de la Calle 116 en vivo por PIX11, el sábado 7 de junio de 2 a 4 PM

PRESS RELEASE - Tue, 03 Jun 2025 20:51:12
NUEVA YORK, NY — 3 de junio de 2025 — (NOTICIAS NEWSWIRE) — La propia PIX11 de Nueva York, en asociación con 21 Events, se enorgullece de presentar la cobertura exclusiva del escenario de la Calle 122 en el Festival de la Calle 116 el sábado 7 de junio, de 12 PM a 5 PM. …

Kia extiende su racha de ventas con nuevo récord

PRESS RELEASE - Tue, 03 Jun 2025 15:25:54
MIAMI, FL — 3 de junio de 2025 — (NOTICIAS NEWSWIRE) — Kia América entregó 79,007 unidades en mayo, un 5% más que en el mismo período del año anterior, y extendió a ocho meses consecutivos la racha de crecimiento interanual de ventas de la marca, que se encuentra en rápido crecimiento. Las ventas minoristas …

Ver Más

Popular News

  • philadelphia-bienvenida-aeromexico-servcio

    Aeropuerto Internacional de Philadelphia da la bienvenida a Aeroméxico

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • ¡Participa en la programación que Casa de Venezuela Philadelphia trae este verano!

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Miami-Dade impulsa el acceso a la vivienda con dos nuevos desarrollos asequibles

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Colombiamoda reafirma su poder creativo en Miami

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Inició votación anticipada para elegir al nuevo comisionado del Distrito 4 en Miami

    0 shares
    Share 0 Tweet 0

Advertisement Banner

Connect with us

Connect with us
ADVERTISEMENT

Recommended

tarifas-internet-movil

Los estudiantes se movilizan en Cuba contra nuevas tarifas de internet móvil

June 4, 2025
Thunder

Los sorprendentes Pacers amenazan la coronación de los Thunder en la NBA

June 4, 2025
civiles-protestan-ley

Organizaciones civiles protestan en Florida contra ley migratoria SB 4-C

June 4, 2025
instalate-microchip-pierdete

“Instálate un Microchip o Piérdete”: Campaña busca prevenir la pérdida de mascotas

June 4, 2025
Currently Playing




Facebook Instagram Twitter Youtube Flickr Whatsapp
El Sol News Media

ACERCA DE NOSOTROS

For more than 31 years, El Sol Latino Newspaper and Hispanic Media has been a media leader.
Adapting to the changing media market, Hispanic Media has transformed itself from a small local newspaper into a multimedia news and information source that includes a network of websites, niche publications, custom printing, e-newsletters, social media networking, and events and customized content to meet the specific needs of its readers and advertisers.

NUESTRAS OFICINAS

Philadelphia Location
5100 N. 5th Street
Philadelphia, PA. 19120
215.424.1200

Doral – Location
5300 Paseo Blvd
Doral, FL 33166
305.440.9636

info@elsoln1.com
Monday – Friday:
9:00 AM – 5:00 PM

NUESTROS PORTALES

    • Estylo Magazine
    • Latinas Life Style
    • Clasificados El Sol
    • Hispanic Yellow Pages
    • Zona Fútbol
    • My Hispanic Media Solutions

 

info@elsoln1.com
Monday – Friday:
9:00 AM – 5:00 PM

© 2018 - 2025 My Hispanic Media Solutions - Powered by Hispanic Media, llc..

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

No Result
View All Result
  • Home
  • Actualidad
    • Philadelphia
    • New Jersey
    • Miami
    • América Latina
    • Mundo
    • Opinión
  • Política
  • Deportes
  • Entretenimiento
  • Migración
  • Tecnología
  • Lifestyle
  • Clasificados
  • Nuestros Portales
    • Contact Us
    • Estylo Magazine
    • Latinas LifeStyle
    • Hispanic Yellow Pages
    • My Hispanic Media Solutions
    • Zona Fútbol

© 2018 - 2025 My Hispanic Media Solutions - Powered by Hispanic Media, llc..

  • Login
  • Sign Up