La cerveza “Adapt and Overcome” será una espumosa tipo Hazy IPA ligera, que será una edición especial a beber en el Día de los Caídos. El Día de la Recordación es una fecha conmemorativa de carácter federal que tiene lugar en los Estados Unidos. Se conmemora el último lunes de mayo de cada año. Tiene como objetivo de recordar a los soldados estadounidenses que murieron en combate.
Frente a ese hecho es importante ofrecer datos ilustrativos que obtuvimos de Max Bennett, del staff de Patch. Actualmente más de 350.000 veteranos del Ejército, la Armada, las Fuerzas Aéreas, los Marines y los Guardacostas viven en Pensilvania. Algunos siguen prestando servicio o se preparan para la jubilación.
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En 2021 la efeméride se abrirá paso el 31 de mayo. Tendrá en Filadelfia un matiz muy especial. En la gran metrópolis de Pensilvania se cuece una cerveza especial para la tropa. El fin de semana de conmemoración, 20 cervecerías se unen para la segunda cerveza de colaboración. La Hazy IPA apoyará en todo el estado a los veteranos militares. Las cervecerías que trabajarán por esta misión son propiedad de excombatientes.
“Adapt And Overcome” beer
Numerosas cervecerías de Pensilvania, propiedad de veteranos y gestionadas por ellos, se han unido para elaborar la cerveza “Adapt and Overcome”. Entre esas 20 empresas de propiedad o gestión de veteranos se encuentra 2nd Story Brewing, de Filadelfia.
Hubo que buscar apoyo por el gran volumen de cerveza que se necesita para este proyecto. Es así que 2nd Story y GearHouse Brewing en Chambersburg se juntaron.
La recaudación de la cerveza se destinará a la Pennsylvania Veterans Foundation. El objetivo es proporcionar ayuda y apoyo a los veteranos de Pensilvania y sus familias. En los últimos ocho años, la Pennsylvania Veterans Foundation ha recaudado más de 2 millones de dólares para su causa.
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Vea la lista completa de los negocios participantes en este proyecto. A continuación la lista de los lugares donde se servirá la cerveza.
Una gran lista
Para todos los que deseen catar esta edición especial denominada “Adapt And Overcome”, estos on los lugares a visitar.
- 2nd Story Brewing – Philadelphia
- Artifice Ales & Mead – Manheim
- Breweries in PA
- Black Forest Brewery – Ephrata
- Cellar Works Brewing – Sarver
- Cox Brewing – Elizabethtown
- Deer Creek Malthouse – Glen Mills
- Downriver Brewing – Stroudsburg
- Eclipse Brewing – Sunbury
- Five Mountain Brewing – Shickshinny
- GearHouse Brewing – Chambersburg
- GEMS Farms Hops – Carlisle
- Hemauer Brewing – Mechanicsburg
- McAllister Brewing Co – North Wales
- Olde Bedford Brewing – Bedford
- Root Down Brewing – Phoenixville
- Seven Sirens Brewing – Bethlehem
- Stonebridge Brewing – Johnstown
- Tattered Flag Brewing – Middletown
- Ten7 Brewing – North Wales
- Whitehorse Brewing – Berlin
- Willow Creek Brewing – West Reading
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