Fort Lauderdale incorporó a su oferta de entretenimiento el Capybara Café, el primer espacio del sur de Florida diseñado para interactuar con capibaras y otros animales exóticos. Ubicado en el Thrive District, el establecimiento abrió el 18 de septiembre y rápidamente se volvió viral en redes sociales. Pese a su nombre, no funciona como cafetería tradicional, ya que no ofrece servicio de alimentos ni bebidas, sino visitas programadas con la fauna local.
El proyecto pertenece a Noah’s Ark Sanctuary, una organización sin fines de lucro dirigida por Stephanie Angel que rescata y cuida a más de 100 animales en el condado de St. Johns. La iniciativa busca financiar la clínica de rehabilitación del santuario.
La entrada general cuesta 59 dólares por 30 minutos e incluye interacción con siete capibaras jóvenes, maras, hurones, conejos y reptiles, además de una hoja de kale para alimentarlos. La empresa ofrece también paquetes extendidos y visitas privadas.
La apertura del local atrajo la atención de las autoridades locales y de la organización protectora de animales PETA, que solicitó su clausura alegando infracciones de zonificación. Aunque la alcaldía descartó irregularidades comerciales de ese tipo, sí emitió una citación por alojar fauna silvestre en una propiedad residencial y abrió un expediente por la construcción no autorizada de un recinto exterior con estanque.
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La administración del establecimiento cuenta con plazos fijados en octubre para regularizar los permisos correspondientes. Las reservas y novedades del recinto se gestionan a través de su cuenta de Instagram oficial @capycafefl.
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