Philadelphia Parks & Recreation emitió una solicitud de propuestas para los restaurantes interesados en crear una experiencia gastronómica única en el icónico LOVE Park Welcome Center.
La comisionada de Philadelphia Parks & Recreation, Kathryn Ott Lovell, destacó que el encanto de LOVE Park está en plena exhibición una vez más esta primavera, con eventos especiales, programas semanales y visitantes habituales.
“Una experiencia gastronómica única en Filadelfia que funcione fuera del The Welcome Center será el complemento perfecto para el arte, las comodidades y el ambiente que los visitantes y residentes pueden esperar al visitar LOVE Park, nuestra puerta de entrada a Fairmount Park”.
Ott Lovell enfatizó que el centro es ideal para vivir una vibrante experiencia de reuniones después del trabajo con platos pequeños y cerveza, vino y cócteles.
“Estamos muy emocionados de dar la bienvenida a un operador visionario de alimentos y bebidas a este tesoro de Filadelfia”.
El LOVE Park Welcome Center recibió recientemente una renovación y rehabilitación de 5,6 millones de dólares, incluyendo una contribución de más de 700 mil dólares del St. Gobain Companies, para restaurar las icónicas vistas cristalinas que ofrece la estructura del ayuntamiento y del Parque Fairmount a lo largo de Benjamin Franklin Parkway.
Lee también:Cirugía de José Altuve lo mantendrá fuera del campo de juego
La estructura de cinco mil 500 pies cuadrados fue renovada para albergar un servicio de comedor con capacidad para aproximadamente 185 comensales en tres niveles.
El comedor circular cuenta con servicio para aproximadamente unas 55 personas, con 35 asientos adicionales disponibles en la cubierta. El área del patio rodea gran parte de la estructura y tiene capacidad para 100 personas adicionales, lo que ofrece oportunidades para una temporada extendida al aire libre.
Otras renovaciones incluyen:
- Rehabilitación/reconstrucción completa de la estructura, los escalones y la rampa
- Nuevas barandillas
- Instalación de dos mil 500 pies cuadrados de acristalamiento estructural personalizado de eficiencia energética fabricado por St. Gobain
- Un techo nuevo
- Nuevos azulejos de pared para restaurar el diseño original
- Nueva infraestructura de servicios públicos y accesorios adecuados para una cocina comercial
- Nuevos sistemas mecánicos, eléctricos, de alarma contra incendios y de plomería
- Nuevos baños, puertas, marcos y acabados interiores
¿Qué criterios gastronómicos se buscan?
Experiencia en la creación de conceptos únicos de alimentos y bebidas, supervisando el diseño y la construcción, y ofreciendo alimentos y bebidas alcohólicas de alta calidad
Un tema, un menú y un servicio único, que sea superior a los de los restaurantes y cafeterías cercanos
Una visión para una combinación de servicio de asiento y servicio rápido
La solicitud de propuesta ya está publicada y esta disponible en la página web. Estas estarán deben presentarse el viernes 12 de mayo.
Noticias Newswire
