Advertisement Banner

Wednesday, June 25, 2025
67 °f
Philadelphia
67 ° Wed
67 ° Thu
62 ° Fri
63 ° Sat
  • Login
  • Register
No Result
View All Result
| Suscríbase
EL SOL LATINO
| Edición Digital
  • Home
  • Actualidad
    • Philadelphia
    • New Jersey
    • Miami
    • América Latina
    • Mundo
    • Opinión
  • Política
    Trump

    Trump niega haber firmado la proclamación para deportar migrantes venezolanos

    bukele-zelensky-netanyahu

    Bukele – Zelensky – Netanyahu

    kenyatta-johnson-philadelphia-city-council

    Who is Kenyatta Johnson?

    cherelle-parker-juramentacion

    Cherelle Parker toma posesión en Philadelphia

    jim-kenney

    Jim Kenney se despidió: “Gracias Philadelphia”

    Bush

    El desliz de George W. Bush del que todo el mundo habla

  • Deportes
  • Entretenimiento
    • All
    • Celebridades
    • Cine
    • Música
    • Series
    destino

    Pasiones presenta el estreno de “Mi hogar, mi destino”

    SUGA

    El último miembro del grupo de K-pop BTS termina su servicio militar

    Bezos

    La suntuosa boda de Jeff Bezos escuece en Venecia

    karolg-ritmos-latinos-tropicoqueta

    Karol G rinde tributo a los ritmos latinos populares con Tropicoqueta

    F1

    Pitt, Bardem, Hamilton… Cuando “la F1 y el cine se encontraron”

    influencers

    El juicio a Sean “Diddy” Combs, un maná para influencers

    Mariangela

    Mariangela se empodera con “Keep up!”

    Cruise

    Tom Cruise recibirá un Oscar honorífico

    Pelicot

    El juicio Pelicot se vuelve obra de teatro en Viena como “homenaje a un ícono” feminista

  • Migración
  • Tecnología
    • All
    • Autos
    • Ciencia
    • Multimedia
    OPTIQ-V2026-lujo-conduccion

    El OPTIQ-V 2026 ofrece una experiencia de conducción más emocionante

    nuevo-bmw-m2-c2

    El nuevo BMW M2 CS 2026 es el siguiente capítulo de una historia de éxito

    audi-eficiencia-produccion-ia

    Audi aumenta la eficiencia de la producción con Inteligencia Artificial

    WhatsApp

    WhatsApp incorpora publicidad en su plataforma

    auto-elecctrico-volkswagen-millon

    Auto eléctrico un millón sale de la línea de producción en planta de Volkswagen

    honda-civic-mejor-auto

    El Honda Civic Híbrido fue nombrado “Mejor Auto Nuevo para Adolescentes”

    Trending Tags

    • Election Results
    • Climate Change
  • Lifestyle
    • All
    • Comida & Recetas
    • Educación
    • Familia & Salud
    • LatinX
    • Moda & Belleza
    • Viajes
    Maido

    El limeño Maido, mejor restaurante del mundo según lista 50 Best

    Descubre si lo quieres o lo amas

    Descubre si lo quieres o lo amas

    tratamiento

    EEUU aprueba un nuevo tratamiento preventivo contra el VIH

    Alzheimer

    Junio, mes para crear conciencia sobre el Alzheimer y el cerebro

    mpox

    Alerta por mpox se mantiene, advirtió la Organización Mundial de la Salud

    padre

    La era de los padres presentes

    Dodd

    ¿Quién fue Sonora Smart Dodd?

    Él me las va a pagar

    Él me las va a pagar

    próstata

    El cáncer de próstata es el más común en hombres

    Trending Tags

    • Golden Globes
    • Instagram
    • Grammy Latino
  • Clasificados
  • Nuestros Portales
    • Contact Us
    • Estylo Magazine
    • Latinas LifeStyle
    • Hispanic Yellow Pages
    • My Hispanic Media Solutions
    • Zona Fútbol
EL SOL LATINO
  • Home
  • Actualidad
    • Philadelphia
    • New Jersey
    • Miami
    • América Latina
    • Mundo
    • Opinión
  • Política
    Trump

    Trump niega haber firmado la proclamación para deportar migrantes venezolanos

    bukele-zelensky-netanyahu

    Bukele – Zelensky – Netanyahu

    kenyatta-johnson-philadelphia-city-council

    Who is Kenyatta Johnson?

    cherelle-parker-juramentacion

    Cherelle Parker toma posesión en Philadelphia

    jim-kenney

    Jim Kenney se despidió: “Gracias Philadelphia”

    Bush

    El desliz de George W. Bush del que todo el mundo habla

  • Deportes
  • Entretenimiento
    • All
    • Celebridades
    • Cine
    • Música
    • Series
    destino

    Pasiones presenta el estreno de “Mi hogar, mi destino”

    SUGA

    El último miembro del grupo de K-pop BTS termina su servicio militar

    Bezos

    La suntuosa boda de Jeff Bezos escuece en Venecia

    karolg-ritmos-latinos-tropicoqueta

    Karol G rinde tributo a los ritmos latinos populares con Tropicoqueta

    F1

    Pitt, Bardem, Hamilton… Cuando “la F1 y el cine se encontraron”

    influencers

    El juicio a Sean “Diddy” Combs, un maná para influencers

    Mariangela

    Mariangela se empodera con “Keep up!”

    Cruise

    Tom Cruise recibirá un Oscar honorífico

    Pelicot

    El juicio Pelicot se vuelve obra de teatro en Viena como “homenaje a un ícono” feminista

  • Migración
  • Tecnología
    • All
    • Autos
    • Ciencia
    • Multimedia
    OPTIQ-V2026-lujo-conduccion

    El OPTIQ-V 2026 ofrece una experiencia de conducción más emocionante

    nuevo-bmw-m2-c2

    El nuevo BMW M2 CS 2026 es el siguiente capítulo de una historia de éxito

    audi-eficiencia-produccion-ia

    Audi aumenta la eficiencia de la producción con Inteligencia Artificial

    WhatsApp

    WhatsApp incorpora publicidad en su plataforma

    auto-elecctrico-volkswagen-millon

    Auto eléctrico un millón sale de la línea de producción en planta de Volkswagen

    honda-civic-mejor-auto

    El Honda Civic Híbrido fue nombrado “Mejor Auto Nuevo para Adolescentes”

    Trending Tags

    • Election Results
    • Climate Change
  • Lifestyle
    • All
    • Comida & Recetas
    • Educación
    • Familia & Salud
    • LatinX
    • Moda & Belleza
    • Viajes
    Maido

    El limeño Maido, mejor restaurante del mundo según lista 50 Best

    Descubre si lo quieres o lo amas

    Descubre si lo quieres o lo amas

    tratamiento

    EEUU aprueba un nuevo tratamiento preventivo contra el VIH

    Alzheimer

    Junio, mes para crear conciencia sobre el Alzheimer y el cerebro

    mpox

    Alerta por mpox se mantiene, advirtió la Organización Mundial de la Salud

    padre

    La era de los padres presentes

    Dodd

    ¿Quién fue Sonora Smart Dodd?

    Él me las va a pagar

    Él me las va a pagar

    próstata

    El cáncer de próstata es el más común en hombres

    Trending Tags

    • Golden Globes
    • Instagram
    • Grammy Latino
  • Clasificados
  • Nuestros Portales
    • Contact Us
    • Estylo Magazine
    • Latinas LifeStyle
    • Hispanic Yellow Pages
    • My Hispanic Media Solutions
    • Zona Fútbol
No Result
View All Result
EL SOL LATINO
No Result
View All Result
Home Estados Unidos Philadelphia

Chef José Garcés, un latino detrás de un imperio gastronómico

byBeatriz Oliva
August 11, 2023
0 0
0
jose-garces-latino-imperio

Garcés es un chef latinoamericano de segunda generación. Foto chefgarces.com

0
SHARES
480
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterShare on WhatsappShare on EmailShare on LinkedinShare QR Code

José Garcés, quien suma más de 10 restaurantes en tres estados de Estados Unidos, más el Distrito de Columbia, es padre, agricultor, amante de la buena comida y bebida, autor, y ganador del Premio James Beard, que reconocen lo mejor de la gastronomía estadounidense. También es ganador de Iron Chef Amércia.

Nació de padres ecuatorianos y creció en Chicago. Su pasión culinaria fue cultivada desde muy joven por su abuela paterna, Mamita Amada, quien le enseñó con amor y esmero la forma latina de cocinar, sabores por los que todavía se rige, pero también abraza una amplia gama de influencias.

ADVERTISEMENT

Garcés se graduó de la Escuela de Artes Culinarias de Kendall College, y luego trabajó en las mejores cocinas profesionales de España y Nueva York, antes de mudarse a Filadelfia en 2001. Cuatro años después, abrió Amada, su distintivo restaurante de tapas andaluzas en Old City.

Desde entonces, Garcés se ha convertido en uno de los principales chefs del país, que no ha parado de cosechar éxito ni de recrear las ricas tradiciones de la cocina y la hospitalidad latinoamericana con un toque moderno.

Advertisement. Scroll to continue reading.

View this post on Instagram

A post shared by Jose Garces (@chefjosegarces)

“Durante los últimos 10 años, mi vida y mi carrera han despegado en direcciones que nunca podría haber esperado, y ha sido un viaje increíble. Cada nueva oportunidad ha traido un nuevo conjunto de desafíos, y ha sido emocionante superarlos y continuar evolucionando y creciendo como chef, como profesional de la hospitalidad y como personas”, destaca en su página web.

Con un enfoque creativo de recetas y platos consagrados, Garcés opera en sus restaurantes. Algunos de estos son: Amanda, Garcés EATS, Garces Trading Company, Distrito, Village Whiskey, JG Domestic, Volvér, The Olde Bar, Buena Onda y un mercado en línea.

Lee también:Judith Suzarra-Campbell, un nombre con sazón venezolano en Filadelfia

Además de operar en cada uno de estos, el imperio gastronómico de Garcés también abarca una próspera división de eventos/catering de servicio completo, con lugares exclusivos como Kimmel Center for the Performing Arts, Cira Center y CHUBB Hotel & Conference Center.

Un apoyo al inmigrante

José también es un chef comprometido con la comunidad inmigrante de Filadelfia. A través de la organización sin fines de lucro, Garces Foundation, brinda atención médica, educación y apoyo para empoderar a las personas a alcanzar su potencial y disfrutar de la mejor calidad de vida posible.

La fundación abarca cuatro actividades claves dirigidas a la comunidad, integrados por Inglés para Restaurantes y Vida Cotidiana, Días de Salud Comunitaria, Despensa de Alimentos y Programa Dental Sonrisa.

View this post on Instagram

A post shared by Jose Garces (@chefjosegarces)

Por si fuera poco, Garcés, además, es autor de dos libros de cocina, The Latin Road Home y Latin Evolution, y aparta un poco de su tiempo para atender su granja orgánica, ubicada en el condado de Brucks, en Pensilvania.

Con humildad, pasión y esfuerzo, Garcés ha sabido dejar en alto sus raíces latinas y el legado de su abuela materna con una exquisita sazón que ha atrapado no sólo a Filadelfia, sino a todo un país.

Tags: ComidaEl Sol LatinoFiladelfiagastronomíaInmigranteJosé GarcésLatino
Beatriz Oliva

Beatriz Oliva

Advertisement Banner

generac-home-standby-generator-banners

Advertisement Banner

liz-buys-houses-digital

Advertisement Banner

No Result
View All Result
Noticias Newswire

​Hagamos que el verano sea tan seguro como divertido

PRESS RELEASE - Tue, 24 Jun 2025 17:41:54
MISSION, KS — 24 de junio de 2025 — (NOTICIAS NEWSWIRE) — Con el cierre de escuelas en verano, los niños estarán lejos de sus maestros y entrenadores, que pueden estar capacitados en primeros auxilios y RCP, por lo que es fundamental que los padres y cuidadores de verano repasen los consejos de seguridad y …

Prueba: Volkswagen Taos del 2025, un SUV estable en cualquier tipo de terreno

PRESS RELEASE - Tue, 24 Jun 2025 17:30:50
MIAMI, FL — 24 de junio de 2025 — (NOTICIAS NEWSWIRE) — Pensado para conductores que valoran la seguridad, la tecnología y una conducción estable en cualquier tipo de terreno, el Taos SEL 4MOTION se posiciona como una opción atractiva en su categoría para este año. El Volkswagen Taos SEL 4MOTION del 2025 representa la …

Verizon establece un nuevo estándar en la experiencia del cliente

PRESS RELEASE - Tue, 24 Jun 2025 14:30:19
— Lanza la transformación más significativa en tiendas, soporte y servicios digitales —

Ver Más

Popular News

  • La Fiesta Hispana Anual de Concilio pondrá ritmo y sabor a Philadelphia

    La Fiesta Hispana Anual de Concilio pondrá ritmo y sabor a Philadelphia

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Flagship Lounge de American Airlines: Lujo y relax antes de viajar desde Philadelphia

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Arrestados 17 inmigrantes en Pennsylvania

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Cómo Philadelphia invierte e involucra a organizaciones para tener barrios más seguros

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Philadelphia inicia el Programa de Comidas de Verano

    0 shares
    Share 0 Tweet 0

Advertisement Banner

Connect with us

Connect with us
ADVERTISEMENT

Recommended

destino

Pasiones presenta el estreno de “Mi hogar, mi destino”

June 24, 2025
ciudades-saludables

Miami se posiciona como una de las ciudades más saludables

June 24, 2025
este-primera-ola-calor

El este sufre su primera ola de calor “extremadamente peligrosa” del año

June 24, 2025
militares

Autoridades liberan a 57 militares retenidos por pobladores en Colombia

June 24, 2025
Currently Playing




Facebook Instagram Twitter Youtube Flickr Whatsapp
El Sol News Media

ACERCA DE NOSOTROS

For more than 31 years, El Sol Latino Newspaper and Hispanic Media has been a media leader.
Adapting to the changing media market, Hispanic Media has transformed itself from a small local newspaper into a multimedia news and information source that includes a network of websites, niche publications, custom printing, e-newsletters, social media networking, and events and customized content to meet the specific needs of its readers and advertisers.

NUESTRAS OFICINAS

Philadelphia Location
5100 N. 5th Street
Philadelphia, PA. 19120
215.424.1200

Doral – Location
5300 Paseo Blvd
Doral, FL 33166
305.440.9636

info@elsoln1.com
Monday – Friday:
9:00 AM – 5:00 PM

NUESTROS PORTALES

    • Estylo Magazine
    • Latinas Life Style
    • Clasificados El Sol
    • Hispanic Yellow Pages
    • Zona Fútbol
    • My Hispanic Media Solutions

 

info@elsoln1.com
Monday – Friday:
9:00 AM – 5:00 PM

© 2018 - 2025 My Hispanic Media Solutions - Powered by Hispanic Media, llc..

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

No Result
View All Result
  • Home
  • Actualidad
    • Philadelphia
    • New Jersey
    • Miami
    • América Latina
    • Mundo
    • Opinión
  • Política
  • Deportes
  • Entretenimiento
  • Migración
  • Tecnología
  • Lifestyle
  • Clasificados
  • Nuestros Portales
    • Contact Us
    • Estylo Magazine
    • Latinas LifeStyle
    • Hispanic Yellow Pages
    • My Hispanic Media Solutions
    • Zona Fútbol

© 2018 - 2025 My Hispanic Media Solutions - Powered by Hispanic Media, llc..

  • Login
  • Sign Up