Advertisement Banner

Wednesday, October 8, 2025
67 °f
Philadelphia
67 ° Wed
67 ° Thu
62 ° Fri
63 ° Sat
  • Login
  • Register
No Result
View All Result
| Suscríbase
EL SOL LATINO
| Edición Digital
  • Home
  • Actualidad
    • Philadelphia
    • New Jersey
    • Miami
    • América Latina
    • Mundo
    • Opinión
  • Política
    Trump

    Trump niega haber firmado la proclamación para deportar migrantes venezolanos

    bukele-zelensky-netanyahu

    Bukele – Zelensky – Netanyahu

    kenyatta-johnson-philadelphia-city-council

    Who is Kenyatta Johnson?

    cherelle-parker-juramentacion

    Cherelle Parker toma posesión en Philadelphia

    jim-kenney

    Jim Kenney se despidió: “Gracias Philadelphia”

    Bush

    El desliz de George W. Bush del que todo el mundo habla

  • Deportes
  • Entretenimiento
    • All
    • Celebridades
    • Cine
    • Música
    • Series
    Rondón

    Ignacio Rondón: Un legado de pasión y tradición en la música llanera

    Parton

    Hermana de Dolly Parton dice que su salud no está “tan grave” tras pedir oraciones

    Bollywood

    El cine de terror sale de ultratumba en Bollywood

    Dúrcal

    La vida de Rocío Dúrcal: Se prepara documental y serie para explorar su carrera

    actriz

    Actriz creada por IA espanta a la industria del cine

    Bad

    Bad Bunny responde a las críticas por su participación en el Super Bowl

    joropango

    “Joropango” de KerreKe y Daniela Padrón nominado al Latin Grammy 2025

    condenan-sean-diddy-combs

    Condenan a magnate musical Sean “Diddy” Combs a más de cuatro años de prisión

    netflix-prime-video-paris

    En Netflix o Prime Video, París se convierte en capital de las comedias románticas

  • Migración
  • Tecnología
    • All
    • Autos
    • Ciencia
    • Multimedia
    Química

    Nobel de Química premia investigaciones sobre nuevas estructuras moleculares

    cráneo

    Hallado cráneo de un millón de años que podría reescribir historia de evolución humana

    Física

    El Nobel de Física premia a descubridores del efecto túnel cuántico

    nuevo-jeep-debut-tannistest

    El nuevo Jeep Compass debutó en Tannistest 2025

    ford-nuevo-centro-mundial

    Ford anunció su nuevo Centro Mundial Henry Ford II

    suzuki-swift-ventas-globales

    Suzuki Swift alcanza ventas globales acumuladas de 10 millones de unidades

    Trending Tags

    • Election Results
    • Climate Change
  • Lifestyle
    • All
    • Comida & Recetas
    • Educación
    • Familia & Salud
    • LatinX
    • Moda & Belleza
    • Viajes
    electrónico

    La OMS preocupada por la nueva adicción de los niños al cigarrillo electrónico

    Nobel

    El Nobel de Medicina premia la investigación sobre el control del sistema inmunitario

    escolar

    Recetas fáciles para la rutina escolar

    postres

    Postres tradicionales para celebrar la Herencia Hispana

    Armani

    Estrellas de Hollywood presentes para la última muestra de Armani en Milán

    Alzheimer

    ¿Es posible hacer un diagnóstico temprano de Alzheimer?

    enfermedades

    Plan contra las enfermedades crónicas: lo que debes saber

    Paris

    París se prepara para una Semana de la Moda “histórica”

    La belleza que un bisturí no puede lograr

    La belleza que un bisturí no puede lograr

    Trending Tags

    • Golden Globes
    • Instagram
    • Grammy Latino
  • Clasificados
  • Nuestros Portales
    • Contact Us
    • Estylo Magazine
    • Latinas LifeStyle
    • Hispanic Yellow Pages
    • My Hispanic Media Solutions
    • Zona Fútbol
EL SOL LATINO
  • Home
  • Actualidad
    • Philadelphia
    • New Jersey
    • Miami
    • América Latina
    • Mundo
    • Opinión
  • Política
    Trump

    Trump niega haber firmado la proclamación para deportar migrantes venezolanos

    bukele-zelensky-netanyahu

    Bukele – Zelensky – Netanyahu

    kenyatta-johnson-philadelphia-city-council

    Who is Kenyatta Johnson?

    cherelle-parker-juramentacion

    Cherelle Parker toma posesión en Philadelphia

    jim-kenney

    Jim Kenney se despidió: “Gracias Philadelphia”

    Bush

    El desliz de George W. Bush del que todo el mundo habla

  • Deportes
  • Entretenimiento
    • All
    • Celebridades
    • Cine
    • Música
    • Series
    Rondón

    Ignacio Rondón: Un legado de pasión y tradición en la música llanera

    Parton

    Hermana de Dolly Parton dice que su salud no está “tan grave” tras pedir oraciones

    Bollywood

    El cine de terror sale de ultratumba en Bollywood

    Dúrcal

    La vida de Rocío Dúrcal: Se prepara documental y serie para explorar su carrera

    actriz

    Actriz creada por IA espanta a la industria del cine

    Bad

    Bad Bunny responde a las críticas por su participación en el Super Bowl

    joropango

    “Joropango” de KerreKe y Daniela Padrón nominado al Latin Grammy 2025

    condenan-sean-diddy-combs

    Condenan a magnate musical Sean “Diddy” Combs a más de cuatro años de prisión

    netflix-prime-video-paris

    En Netflix o Prime Video, París se convierte en capital de las comedias románticas

  • Migración
  • Tecnología
    • All
    • Autos
    • Ciencia
    • Multimedia
    Química

    Nobel de Química premia investigaciones sobre nuevas estructuras moleculares

    cráneo

    Hallado cráneo de un millón de años que podría reescribir historia de evolución humana

    Física

    El Nobel de Física premia a descubridores del efecto túnel cuántico

    nuevo-jeep-debut-tannistest

    El nuevo Jeep Compass debutó en Tannistest 2025

    ford-nuevo-centro-mundial

    Ford anunció su nuevo Centro Mundial Henry Ford II

    suzuki-swift-ventas-globales

    Suzuki Swift alcanza ventas globales acumuladas de 10 millones de unidades

    Trending Tags

    • Election Results
    • Climate Change
  • Lifestyle
    • All
    • Comida & Recetas
    • Educación
    • Familia & Salud
    • LatinX
    • Moda & Belleza
    • Viajes
    electrónico

    La OMS preocupada por la nueva adicción de los niños al cigarrillo electrónico

    Nobel

    El Nobel de Medicina premia la investigación sobre el control del sistema inmunitario

    escolar

    Recetas fáciles para la rutina escolar

    postres

    Postres tradicionales para celebrar la Herencia Hispana

    Armani

    Estrellas de Hollywood presentes para la última muestra de Armani en Milán

    Alzheimer

    ¿Es posible hacer un diagnóstico temprano de Alzheimer?

    enfermedades

    Plan contra las enfermedades crónicas: lo que debes saber

    Paris

    París se prepara para una Semana de la Moda “histórica”

    La belleza que un bisturí no puede lograr

    La belleza que un bisturí no puede lograr

    Trending Tags

    • Golden Globes
    • Instagram
    • Grammy Latino
  • Clasificados
  • Nuestros Portales
    • Contact Us
    • Estylo Magazine
    • Latinas LifeStyle
    • Hispanic Yellow Pages
    • My Hispanic Media Solutions
    • Zona Fútbol
No Result
View All Result
EL SOL LATINO
No Result
View All Result
Home Estados Unidos Philadelphia

Chef José Garcés, un latino detrás de un imperio gastronómico

byBeatriz Oliva
August 11, 2023
0 0
0
jose-garces-latino-imperio

Garcés es un chef latinoamericano de segunda generación. Foto chefgarces.com

0
SHARES
486
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterShare on WhatsappShare on EmailShare on LinkedinShare QR Code

José Garcés, quien suma más de 10 restaurantes en tres estados de Estados Unidos, más el Distrito de Columbia, es padre, agricultor, amante de la buena comida y bebida, autor, y ganador del Premio James Beard, que reconocen lo mejor de la gastronomía estadounidense. También es ganador de Iron Chef Amércia.

Nació de padres ecuatorianos y creció en Chicago. Su pasión culinaria fue cultivada desde muy joven por su abuela paterna, Mamita Amada, quien le enseñó con amor y esmero la forma latina de cocinar, sabores por los que todavía se rige, pero también abraza una amplia gama de influencias.

ADVERTISEMENT

Garcés se graduó de la Escuela de Artes Culinarias de Kendall College, y luego trabajó en las mejores cocinas profesionales de España y Nueva York, antes de mudarse a Filadelfia en 2001. Cuatro años después, abrió Amada, su distintivo restaurante de tapas andaluzas en Old City.

Desde entonces, Garcés se ha convertido en uno de los principales chefs del país, que no ha parado de cosechar éxito ni de recrear las ricas tradiciones de la cocina y la hospitalidad latinoamericana con un toque moderno.

Advertisement. Scroll to continue reading.

View this post on Instagram

A post shared by Jose Garces (@chefjosegarces)

“Durante los últimos 10 años, mi vida y mi carrera han despegado en direcciones que nunca podría haber esperado, y ha sido un viaje increíble. Cada nueva oportunidad ha traido un nuevo conjunto de desafíos, y ha sido emocionante superarlos y continuar evolucionando y creciendo como chef, como profesional de la hospitalidad y como personas”, destaca en su página web.

Con un enfoque creativo de recetas y platos consagrados, Garcés opera en sus restaurantes. Algunos de estos son: Amanda, Garcés EATS, Garces Trading Company, Distrito, Village Whiskey, JG Domestic, Volvér, The Olde Bar, Buena Onda y un mercado en línea.

Lee también:Judith Suzarra-Campbell, un nombre con sazón venezolano en Filadelfia

Además de operar en cada uno de estos, el imperio gastronómico de Garcés también abarca una próspera división de eventos/catering de servicio completo, con lugares exclusivos como Kimmel Center for the Performing Arts, Cira Center y CHUBB Hotel & Conference Center.

Un apoyo al inmigrante

José también es un chef comprometido con la comunidad inmigrante de Filadelfia. A través de la organización sin fines de lucro, Garces Foundation, brinda atención médica, educación y apoyo para empoderar a las personas a alcanzar su potencial y disfrutar de la mejor calidad de vida posible.

La fundación abarca cuatro actividades claves dirigidas a la comunidad, integrados por Inglés para Restaurantes y Vida Cotidiana, Días de Salud Comunitaria, Despensa de Alimentos y Programa Dental Sonrisa.

View this post on Instagram

A post shared by Jose Garces (@chefjosegarces)

Por si fuera poco, Garcés, además, es autor de dos libros de cocina, The Latin Road Home y Latin Evolution, y aparta un poco de su tiempo para atender su granja orgánica, ubicada en el condado de Brucks, en Pensilvania.

Con humildad, pasión y esfuerzo, Garcés ha sabido dejar en alto sus raíces latinas y el legado de su abuela materna con una exquisita sazón que ha atrapado no sólo a Filadelfia, sino a todo un país.

Tags: ComidaEl Sol LatinoFiladelfiagastronomíaInmigranteJosé GarcésLatino
ADVERTISEMENT
Beatriz Oliva

Beatriz Oliva

Advertisement Banner

generac-home-standby-generator-banners

liz-buys-houses-digital

No Result
View All Result
Noticias Newswire

Puerto Rico’s Day at the Ballpark concluye la temporada 2025

PRESS RELEASE - Mon, 06 Oct 2025 20:45:27
— Un tributo multiciudad a la herencia beisbolera y a los jugadores de Puerto Rico —

El empresario Jorge Fajardo recibirá la distinción ‘Top Entrepreneur of USA’

PRESS RELEASE - Mon, 06 Oct 2025 15:36:03
MIAMI, FL — 6 de octubre de 2025 — (NOTICIAS NEWSWIRE) — El empresario Jorge Fajardo, fundador y presidente de KPI Capital Partners, será reconocido el próximo jueves 9 de octubre en Miami con el prestigioso galardón “Top Entrepreneur of USA”, un premio que destaca a los líderes visionarios que han impulsado el crecimiento económico, …

Claudia Serrer en la portada de Hispanic Target Magazine: impulsa el Chile Tech Tour 2025 en Miami, la puerta de entrada de la innovación chilena a Estados Unidos

PRESS RELEASE - Fri, 03 Oct 2025 21:47:20
MIAMI, FL — 3 de octubre de 2025 — (NOTICIAS NEWSWIRE) — Hispanic Target Magazine presenta en su portada a Claudia Serrer, Comisionada de ProChile en Miami , destacando su liderazgo al frente del Chile Tech Tour 2025 , que se desarrollará en Miami del 6 al 10 de octubre . La iniciativa reunirá a …

Ver Más

Popular News

  • operativo

    Un operativo de Patrulla de Carreteras dejó más de 350 inmigrantes arrestados

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Gobierno autoriza envío de soldados a Chicago luego de que jueza bloqueara despliegue en Portland

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Camden cuenta con 29 buzones para depositar el voto por correo

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Miami Seaquarium se despide en 2025 tras litigios y críticas por maltrato animal

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • ¡Elecciones locales e integridad! Omar Sabir recuerda importancia de votar

    0 shares
    Share 0 Tweet 0

Advertisement Banner

Connect with us

Connect with us
ADVERTISEMENT

Recommended

aeropuertos-retrasos-cancelaciones-cierre

Aeropuertos sufren retrasos y cancelaciones a causa del cierre gubernamental

October 8, 2025
Gala de tradición en Philadelphia: Reconocimiento a personalidades que trabajan por sus comunidades

Gala de tradición en Philadelphia: Reconocimiento a personalidades que trabajan por sus comunidades

October 8, 2025
Philadelphia’s Traditional Gala: Honoring Leaders Who Serve Their Communities

Philadelphia’s Traditional Gala: Honoring Leaders Who Serve Their Communities

October 8, 2025
café

Colombia registra su mayor producción de café en 33 años

October 8, 2025
Currently Playing




Advertisement Banner

ADVERTISEMENT
Facebook Instagram Twitter Youtube Flickr Whatsapp
El Sol News Media

ACERCA DE NOSOTROS

For more than 31 years, El Sol Latino Newspaper and Hispanic Media has been a media leader.
Adapting to the changing media market, Hispanic Media has transformed itself from a small local newspaper into a multimedia news and information source that includes a network of websites, niche publications, custom printing, e-newsletters, social media networking, and events and customized content to meet the specific needs of its readers and advertisers.

NUESTRAS OFICINAS

Philadelphia Location
5100 N. 5th Street
Philadelphia, PA. 19120
215.424.1200

Doral – Location
5300 Paseo Blvd
Doral, FL 33166
305.440.9636

info@elsoln1.com
Monday – Friday:
9:00 AM – 5:00 PM

NUESTROS PORTALES

    • Estylo Magazine
    • Latinas Life Style
    • Clasificados El Sol
    • Hispanic Yellow Pages
    • Zona Fútbol
    • My Hispanic Media Solutions

 

info@elsoln1.com
Monday – Friday:
9:00 AM – 5:00 PM

© 2018 - 2025 My Hispanic Media Solutions - Powered by Hispanic Media, llc..

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

No Result
View All Result
  • Home
  • Actualidad
    • Philadelphia
    • New Jersey
    • Miami
    • América Latina
    • Mundo
    • Opinión
  • Política
  • Deportes
  • Entretenimiento
  • Migración
  • Tecnología
  • Lifestyle
  • Clasificados
  • Nuestros Portales
    • Contact Us
    • Estylo Magazine
    • Latinas LifeStyle
    • Hispanic Yellow Pages
    • My Hispanic Media Solutions
    • Zona Fútbol

© 2018 - 2025 My Hispanic Media Solutions - Powered by Hispanic Media, llc..

  • Login
  • Sign Up