Entre sus visitas imprescindibles se encuentran el obelisco, la iglesia Santa Rosa de Lima, y el parque Central, así como el icónico Altos de Chavón, una réplica de un pueblo europeo del siglo XVI que se destaca por su arquitectura y espacios culturales. Esta ciudad es también conocida por sus festividades, especialmente en agosto, cuando las calles se llenan de ferias artesanales, desfiles y eventos deportivos.

Este lugar es, por su ubicación, el mejor destino para adentrarse en la exuberancia tropical de las playas caribeñas. La Romana se encuentra al sureste y debe su nombre a una antigua balanza que se usaba para pesar la mercancía que llegaba a su puerto.

Además, los entusiastas de la pesca pueden participar en torneos anuales que atraen a pescadores de todo el mundo. El torneo de pesca del Marlín azul y el Marlín blanco ha ganado fama internacional por la abundancia de estas especies en sus aguas. Los participantes tienen la oportunidad de capturar estos peces, que pueden alcanzar tamaños impresionantes.

Sin embargo, uno de las grandes cosas que aprecian los turistas y locales en La Romana es la paz que se respira en sus silenciosas playas, como Isla Saona o Isla Catalinita, esta última de aguas cristalinas y arena blanca y fina. En este lugar se ofrecen tardes de buceo o tal vez los visitantes podrían preferir viajar en un barco de ventanas transparentes y practicar una gran variedad de deportes acuáticos.

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Una joya para el país

La Romana es la tercera ciudad que más riqueza económica genera a la República Dominicana. Cuenta con economía autosostenible que se basa principalmente en el turismo. No es de extrañar que sea el destino favorito de grandes estrellas como Beyonce, Rudolph Giuliani, las hermanas Kardashian, Justin Bieber o Drake; a su vez que otros como Oscar de la Renta, Gustavo Cisneros, Carlos Mota, Marc Anthony, Julio Iglesias, Rafa Nadal y posiblemente el rey emérito Juan Carlos I, tienen lujosas propiedades, según señaló La Razón.

Plácido Domingo, Elton John, Frank Sinatra y Sting han dado conciertos en un anfiteatro estilo romano con capacidad para más de 5 mil personas. Es un destino lleno de lujos y celebridades.

Culturalmente, La Romana es conocida como «La Ciudad de los Artistas», con numerosos estudios, talleres y galerías que celebran tanto el arte antiguo como contemporáneo. La escuela de Altos de Chavón es reconocida internacionalmente y ha influido en muchos artistas.

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Un pequeño grupo de hombres, liderados por Santiago Rodríguez, izó la bandera dominicana en lo alto del cerro de Capotillo. Ese gesto, sencillo pero cargado de simbolismo, fue la chispa que encendió la llama de la libertad. Durante años, los dominicanos habían vivido bajo el yugo español, anhelando recuperar su independencia. El Grito de Capotillo fue el rugido de ese anhelo, un llamado a las armas que resonó en todo el territorio nacional. Pero esta batalla se prolongó hasta 1865 fue la tercera independencia del país caribeño luego de las luchas que se desarrollaron contra Haití en 1821 y 1844.

Entre los integrantes se encontraban Benito Monción, Juan Antonio Polanco (hermano mayor del general Gaspar Polanco) y Pedro Antonio Pimentel.

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Pero no se puede dejar de nombrar a una figura clave: Gregorio Luperón, quien lideró con coraje y determinación a los dominicanos, este hombre se convirtió en un faro de esperanza para su pueblo, inspirando a hombres y mujeres a unirse bajo la causa de la independencia.

Luego, el 3 de marzo de 1865, España emitió el Real Decreto que anulaba el pacto de anexión, marcando un hito crucial en la historia, así se sentaron las bases para el proceso de salida del territorio dominicano, que culminó el 10 de julio de 1865.

La lucha fue férrea. Quisqueya, no se rindió. Ese nombre significa en legua indígena «Madre de todas las tierras», denominación con el que los aborígenes llamaron a la isla antes de la llegada de los conquistadores.

Conmemoración de la identidad

Al conmemorar el Día de la Restauración, son homenajeados aquellos hombres y mujeres que entregaron su vida por la patria. Sus nombres, a menudo olvidados por la historia, merecen ser recordados. Ellos fueron los héroes y los artífices de la estructura de una nación.

Este día está marcado por desfiles militares, ferias callejeras y otros eventos que celebran la cultura y la historia del país, pues es una parte importante de este patrimonio y es un momento para que la gente se reúna para celebrar su historia e identidad.

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Esta sede ubicada en Two Penn Center, 1500 John F. Kennedy Boulevard, Suite 250, Philadelphia, PA 19102, ofrece servicios consulares y asistencia legal en casos de emergencia o situaciones de necesidad.

Esta oficina diplomática está en disposición de tramitar Pasaporte Regular, Pasaporte Menor de Edad, Pasaporte Primera Pérdida, Pasaporte Pérdida Menor, Doble Ciudadanía, Apostilla, Traducciones, Poder Notarial Regular, Autorización de Viaje a Menor, ID Consular, Record de No Criminalidad y Carta de Ruta, entre otros trámites consulares.

El propósito de esta misión es brindar servicios íntegros a todas las personas que requieren asistencia, siempre comprometidos con la calidad, la eficiencia y la productividad.

Con la finalidad de cumplir con dicho propósito y ofrecer un mejor servicio a los ciudadanos nacionales, el Consulado General de la República Dominicana en Philadelphia ha ideado un programa de Operativos Consulares fuera de su sede oficial cuyo cronograma se publica con regularidad en la cuenta oficial de Instagram @rdenphiladelphia.

Durante estas jornadas especiales, el Consulado atiende todos los trámites sin previa cita en localidades de Pennsylvania y Delaware como York, Harrisburg, Reading, Hazleton, Lebanon, Wilkes-Barre y Lancaster.

Esta iniciativa tiene como objetivo acercar los servicios consulares como tramite de pasaportes, poderes, ID consular, declaraciones juradas, doble ciudadanía, carta de ruta, traducciones, apostillas, certificación de pasaporte, record de no criminalidad y visas a los ciudadanos dominicanos residentes en diversas localidades de su área de jurisdicción, siendo un servicio consular muy útil para las personas que no pueden desplazarse a la sede consular por cualquier motivo.

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Para agosto están pautados Operativos Consulares en Hazleton el sábado 10 en la Casa Dominicana 1W Broad St., local A4, Hazleton PA 18201; en Reading el sábado 17 en el Jetset Restaurant 118 S. 9th St, Reading PA 19602; en Harrisburg el sábado 24 en 940 E Park Dr, Harrisburg PA 17111; y en York el domingo 25 en Tira Hair Salon, 533 E Market St., York PA. 17403.

Todas las jornadas especiales comenzarán a las 9:00 de la mañana y culminarán a las 4:00 de la tarde. Para más información los interesados pueden comunicarse los el teléfono (215) 2037220.

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En el mundo se hablan cerca de 7.000 idiomas distintos. En algunos idiomas aborígenes de Australia no existen palabras para «izquierda», «derecha», «delante» o «detrás», por ejemplo. En su lugar, los utilizan el equivalente a «norte», «sur», «este» y «oeste».

Sophie Scott, profesora de neurociencia cognitiva en el University College de Londres, le dijo a BBC Mundo que «la forma en que los idiomas dividen el mundo también influye en la forma en que lo vemos».

¿Cómo ven el mundo los dominicanos?

Un artículo publicado en el Consulado de República Dominicana en Holanda, define a los habitantes del país como solidarios, patrióticos y alegres, esa es la cualidad que más resalta entre tantos videos expuestos en redes sociales que intentan definir este gentilicio.

Poor tanto, sus frases y palabras arraigadas a la cultura del lenguaje, usan expresiones singulares para referirse a la cotidianidad.

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Diccionario dominicano

• Con-con: Es la parte del arroz que queda pegado de la paila. Se come típicamente con algún residuo de frijoles o guiso
• Gua-gua: autobús de transporte público
• Un chin: es una medida dominicana. Esta palabra significa «poquito». Por ejemplo: ¿Te gusta la bachata? Sí, pero solo un chin
• Una fría: así se debe pedir una «cerveza»
• Matatan: es una persona que tiene el respeto de todos. Pero no necesariamente es inteligente
• Tener minutos: tener saldo en el celular
• Ya tú sabe: frase recurrente para confirmar algo
• Niagara a pie o en bicicleta: quiere decir estar atravesando alguna circunstancia difícil, como la canción de Juan Luis Guerra
• Comer boca: hace referencia a entrometerse en lo que no incumbe o estar pendiente a asuntos de otras personas
• Me daña’te el maí’: quiere decir que alguien arruinó los planes de otra persona ya sea de manera intencional o no
• De cuando cuca bailaba: Significa que algo es viejo o tiene mucho tiempo existiendo
• Dar un toque: se refiere a cuando alguien llama por teléfono
• Hacerse el loco: es una manera de ignorar algo o a alguien
• Ahí é que prende: expresión que significa «esa es la solución», «diste con el clavo», «exacto». Viene de la acción de encender un auto
• Dar Bola Negra: es no tomar en cuenta a una persona o no invitarla a algún evento
• Dominicanada: termino simpático para definir una acción verbal o física que solo un dominicano puede cometer

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La gastronomía es evolución para la isla, cuenta con influencias europeas, africanas, indígenas y de otras islas del Caribe. Los principales ingredientes utilizados son arroz, carnes, legumbres, tubérculos, verduras, vegetales, condimentos como caldo de pollo, pasta de tomate, condimentos líquidos y, pescados y mariscos.

El plátano: El rey de la mesa

El plátano es, sin duda, el ingrediente estrella de la cocina dominicana. Lo encontramos en casi todos los platos, desde el popular mangú (un puré de plátano verde) hasta los deliciosos tostones (plátanos verdes fritos). El mangú, se sirve tradicionalmente en el desayuno con salami, queso frito y huevos. Se dice que sus propiedades energizantes ayudan a recuperarse de una noche de fiesta.

El mofongo también es muy popular, es un plato de plátano frito machacado con especias, chicarrón, caldo y grasa. Este plato se originó en Puerto Rico y ganó popularidad en la República Dominicana en los años 60.

El cerdo no falta

El cerdo es otro ingrediente fundamental en la gastronomía dominicana. Se utiliza en una gran variedad de platos, desde el sancocho (un guiso de carne y vegetales) hasta los chicharrones (trozos de piel de cerdo fritos). Los chicharrones, crujientes y llenos de sabor, se suelen acompañar con yuca hervida.

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El Mar: una fuente inagotable

El mar cristalino rodea el país y este proporciona una gran variedad de pescados y mariscos frescos. El pescado frito, los camarones al ajillo y el ceviche son algunas de las delicias que puedes encontrar en los restaurantes costeros. En Pascua se consume mucho pescado. Además, el coco, que crece abundantemente en las costas, se utiliza en muchas preparaciones, como el arroz con coco y los postres.

Bebidas y frutas típicas en Dominicana

Para acompañar los platos, nada mejor que una bebida refrescante preparada con frutas tropicales. El jugo de chinola (maracuyá) es una excelente opción, pero también se puede probar el jugo de piña, el de mango o el de guanábana. Estas frutas, además de ser deliciosas, son una fuente de vitaminas y minerales. También son populares el chocolate de maní -bebida caliente hecha con maní en polvo, leche, y canela-, Guavaberry -bebida alcohólica guloya-, Mamajuana y Morir soñando -bebida de naranja, limón, y leche-.

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Nació a partir de las fértiles tierras de la isla, sin embargo, este destilado ha sabido evolucionar a lo largo de los siglos, consolidándose como uno de los mejores del mundo. A finales del año 2021 se consiguió la Denominación de Origen Ron Dominicano (DO), esto favorece el hecho que pueda posicionarse como Marca País, y al mismo tiempo se busca proteger las características únicas de olor, sabor, y color.

Raíces históricas 

La historia del ron en el Caribe está íntimamente ligada a la colonización europea. Los españoles introdujeron la caña de azúcar, y con ella llegó el arte de la destilación. Los primeros rones eran productos rústicos, destinados principalmente a los trabajadores de las plantaciones. Sin embargo, con el tiempo, la calidad fue mejorando, y el ron se convirtió en una bebida apreciada en toda la región.

En República Dominicana, la producción de ron se ha convertido en una tradición que se transmite de generación en generación. Los maestros roneros dominicanos han desarrollado técnicas únicas de elaboración y añejamiento, que han dado lugar a rones de gran complejidad y carácter.

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Marcas Emblemáticas

El país cuenta con una amplia variedad de marcas de ron, cada una con su propia personalidad y estilo. Entre las más destacadas se encuentran Brugal, Barceló y Matusalem. Estos rones han conquistado paladares en todo el mundo y han recibido numerosos premios en concursos internacionales, así la isla ha ganado gran respeto entre los productores y conocedores.

Brugal, es una de las marcas de ron más antiguas y reconocidas del país. Sus rones se caracterizan por su suavidad y equilibrio, y son ideales para disfrutar solos o en cócteles clásicos. Barceló, por su parte, ofrece una amplia gama, desde los más jóvenes hasta los añejos de gran reserva. Matusalem, una marca cubana con una larga tradición en República Dominicana, es conocida por sus rones de alta calidad y añejamiento.

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¿Qué encontrarás en un ron dominicano?

La mayoría de los destilados de la isla se caracterizan por su sabor suave y redondo, con notas de vainilla, caramelo, frutas tropicales y especias. Al degustar un ron dominicano se puede apreciar una evolución constante en el paladar. En la entrada, destacan los aromas frutales y florales, que luego se complementan con notas de madera y especias.

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Al inicio de la historia de este género musical, se estigmatizó pues era considerado como música de las clases bajas, pero con su fuerza y autenticidad logró trascender las barreras sociales.

Se estima que la bachata nació tras la muerte del dictador Rafael Leónidas Trujillo en 1961. De acuerdo a Billboard, el primer artista en grabar un tema de este género fue José Manuel Calderón, quien lanzó su primer sencillo, «Borracho de amor», en 1962. «En ese entonces, se conocía al género como una “variante del bolero”; más tarde, se la llamó “amargue” y, por último, bachata», señaló la revista.

Pero la mala fama del género era tal que, en el año 1970, por ejemplo, no se permitía a los bachateros presentarse en eventos de altura y se les censuraba en las transmisiones en vivo de radio y televisión. Artistas como Marino Pérez y Leonardo Paniagua ayudaron a que el género estuviera a la vanguardia, y finalmente se volvió más popular que el mismo merengue.

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Un paréntesis para Juan Luis Guerra

Si hay un artista que ayudó a exponer el género al mundo fue Juan Luis Guerra. A finales de los años 80, decidió fusionar la bachata con otros géneros musicales, como el merengue y el son. Su canción «Bachata Rosa» fue un punto de inflexión. Guerra logró modernizar la bachata sin perder su esencia, incorporando nuevos arreglos musicales y letras más sofisticadas.

Gracias a «Bachata Rosa», y otros temas, dejó de ser considerado música relacionada a la delincuencia y se convirtió en un fenómeno global. Artistas de diferentes partes del mundo comenzaron a versionar y a crear sus propias canciones de bachata, lo que contribuyó a su expansión y diversificación.

Lo mismo hicieron Blas Durán, Luis Vargas, Antony Santos. En la década del 2000, artistas como Monchy & Alexandra, Aventura, Toby Love y Xtreme, dieron vida a algo que ahora se conoce como la bachata urbana. Otros como Romeo Santos, Prince Royce, Natti Natasha, Leslie Grace y Ralphy Dreamz, han tomado las riendas y la han modernizado.

La bachata es un reflejo de la historia, la cultura y la idiosincrasia del pueblo dominicano. Sus letras cuentan historias de amor, de lucha, de esperanza y de resiliencia. Es una expresión auténtica de un pueblo que ha sabido mantener vivas sus tradiciones.

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